降血压芹菜汁的做法（芹菜高血压榨汁无）

提到高血压很多人都不陌生，高血压是一种慢性疾病，其对人体的危害很大，一旦控制不好还会诱发各种并发症，让很多人叫苦不迭。

高血压的治疗方法有很多种，其中不乏有很多降压偏方，深受大众的喜爱比如：每天一杯芹菜汁，就是很多高血压患者，深信不疑的养生保健疗法。甚至有的高血压患者直接停药只吃芹菜。

那么，芹菜到底有没有降血压的神奇功效呢？

芹菜作为一种蔬菜，芹菜还算营养价值不错的，富含钙、镁、钾元素等矿物质元素。很多人之所以相信吃芹菜能降血压，是因为高血压患者的饮食标准是高钾低钠，钾离子能够帮助扩张血管，降低血压，稳定病情能产生不错的帮助。而芹菜中就含有丰富的钾，符合高钾低钠的标准，并且芹菜中含有芹菜素，在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用。

这样来看，芹菜确实能降血压，坊间传言也没毛病？

其实不然，不过，一种物质如果想要达到治疗效果，除了其中含有治疗成分外，还需要足够的剂量。据相关资料显示，要想达到高钾低钠的饮食标准，高血压患者每天要摄入3100mg的钾。虽然芹菜中含有钾元素，但其含量并没有那么高。所以，想要依靠吃芹菜补钾，意义并不是很大。

另一方面，芹菜中的芹菜素虽然有降血压作用，但抛开剂量谈疗效的说法是不靠谱的。想要芹菜素真正发挥作用，每天最少要吃几十斤的芹菜，从饮食的合理性来说，这显然是不现实的一件事情。

虽然饮食与血压也有一定的关系，例如高盐的食物含有大量的钠，会升高血压，高钾食物能够促进钠的排出，起到的保护作用也只是让血压升得慢些、升得少些。但这并不意味着，只要多吃某一种高钾食物，就能代替药物达到降压的效果。所以，想要单纯地依靠某一类食物就能实现疾病的治疗，这种做法并不可靠。

目前，临床研究上，没有哪一种食物是矿物质离子绝对平衡的，很难达到吃一种食物就能降血压。已经明确证实有降压效果的是降压药物，而且它们的药理作用经过大规模的动物实验和临床实验的证实，降压效果也在临床应用中得到了佐证，一旦患有高血压就要规范服药，如果实在想停药，最好在医生的指导下进行。

无论是芹菜，还是其它的饮食偏方，相信错误的养生方式，反而容易对健康造成负面的影响，饮食只有坚持全面营养，膳食均衡的原则，才能更好地维护健康。

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