野菇的一生

菇类孕育的孢子就像高等植物的种子，它们以这个微小 的孢子作为开端，展开生生不息的生命旅程。一般种子发芽会形成植株，植株长大后开花结果，孕育更多的种子。相对的，菇类的孢子发芽则彤成菌丝，菌丝集结成菌丝体，时机成熟时，菌丝体便发展出明显可见的菇体，孕育更多的孢子，就这样不停地循环下.....现在让我们跟着微小的孢子，来认识菇类成长的完整过程!

菇的生活史

菇的生活史主要可分为有性生殖和无性生殖两个阶段。所谓无性生殖阶段并不会出现明显的菇体，仅靠着菌丝在腐木内或地底下默默地增殖扩张，可说是隐而不见的一段生长过程。这个阶段占了菇类生活史很长-一段时间，-直等到环境条件适合时，它们才会进人所谓的有性生殖阶段。

而有性生殖阶段通常可见明显菇体冒出，最后则以孕育出有性孢子(即担孢子和子囊孢子)作为完美的句点。之后散出的孢子发芽生长后，继续菇类永无止境的生命循环。

找到合适生长基质的有性孢子，开始发芽形成菌丝。在整个菇类的生活史中，菌丝属于配子体，也就是每一个细胞核中仅具有单套染色体（N）。

发芽形成的菌丝靠着不断增殖形成了所谓的菌丝体，并借此来扩张疆土。有些野菇的菌丝还会形成“无 性孢子”( 分生孢子)，之后再通过这些无性孢子的散播、发芽形成菌丝，让同群菌丝生长的范围更大。

茁壮成长的菌丝，若是遇到合适的环境条件，来自不同孢子的同种菌丝，彼此便会擦出爱的火花，配对融 合为双核菌丝( N+N )其每一个细胞核仍维持单套染色体(N)。接下来这个双核菌丝便会快速增殖形成子实体（N+N），也就是所谓发菇了。

菇体逐渐成熟后，在所谓的产孢组织(子实层)上便会形成担子或子囊。这时担子中原本具有的双细胞核会融合成双倍体细胞核(称为2N,接合子)，之后经由两次减数分裂，孕育出仅具单倍体细胞核的有性孢子(N)。担子菌在子实层的担子上孕育出担孢子，而子囊菌则在子囊内孕育出子囊孢子，接下来将这些孢子散出传播，继续繁衍下一代了。