皮辣红的做法
发布时间：2023-08-18 13:57:30 作者：NeverMore 浏览量：563
今天给大家带来新疆餐厅最受欢迎的一道素菜皮辣红的做法，希望大家喜欢
皮:皮牙子（新疆人俗称~学名洋葱）
辣:辣椒
红:西红柿
皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身
用料
洋葱 1个
西红柿 1个
青椒 1个
醋 适量
盐 适量
油 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
油泼辣子 适量
第一步：洗干净蔬菜，黄瓜破开，切片
第二步：皮 辣 红 切丝，洋葱尽量切细，就不会很辣
第三步：加一点盐腌15min，会出一些水分，便于后面调料入味~
到时间后加调料和辣椒油拌匀
第四步：盛出，摆盘
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