这一碗茶泡饭比暖气暖男更管用

本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创

鲜活鳗鱼、北海道时鲑、黄金虾

居然都被这碗饭给泡了！

在寒冷的冬天

这碗热乎乎的茶泡饭就是续命抚胃的恩物

常常看美食番的你，肯定忘不了《深夜食堂》里用茶泡饭互相慰藉的三姐妹

《料理仙姬》里一碗天妇罗茶泡饭抚慰了宿醉疲累的美丽老板娘

在这种暖气还没来秋裤已经脱不下的大冷天儿，要是也能吃上一碗热腾腾的茶泡饭，那简直不要太治愈呀。

没想到真的有这么一家店，不仅有花式茶泡饭，还分分钟能送上门，拯救了根本没有勇气出门的人和被冻僵的胃！

每一份茶泡饭都会配有茶包(绿茶、红茶、花茶、普洱茶等任选)和方便冲泡的纸杯，还会附一张茶泡饭教学小tip。

饭已上门，热水煮好，那我们就要开动罗！

它们家茶泡饭有很多口味可以选，既可以清淡又可以丰盛，看自己的喜好选择

秘制鳗鱼茶泡饭

既然是在家吃饭，仪式(做作)感一定要足，像这样换个美美的碗，瞬间就有日剧范儿了有没有。

按照卡片上的提示，把刚泡好的热茶溜边儿倒进饭里，茶水差不多漫过米饭的三分之二，再给自己倒上一杯热茶~

每碗米饭下面都藏了调味的酱汁，把米饭和鱼肉充分搅匀，就可以开始享受啦。注意旁边的山葵泥不要也活进去，否则会被呛飞。

它们家招牌的秘制鳗鱼，已经切成小段方便食用，每一勺米饭都能品到肥嫩的鳗鱼和茶水的清香。

鳗鱼碎茶泡饭

铺满鳗鱼碎肉的茶泡饭配上颜色艳丽的红茶，视觉上就很诱人。

在经过热茶充分洗礼后，米饭和鱼肉都意外的清爽，建议再加一点山葵泥一起吃，味道又会变幻得不一样。

丁香鱼茶泡饭

本身很有嚼劲的小鱼干，经过茶水浸泡后会变得松软一些，吃起来也更适口。

金枪鱼茶泡饭

口重的同学应该会喜欢这款满是金枪鱼碎肉的茶泡饭，鱼肉的咸味都融到茶汤里，而茶的涩味又会被米饭吸收，呼啦哗啦就能吃掉一大碗。

北海道时鲑茶泡饭

一碗饭里有足足几大块的时鲑，微咸的鲑鱼用茶泡过之后更加衬托它的鲜美哦。

秘制鸡胸茶泡饭

不爱吃海鲜的可以选这款鸡胸肉茶泡饭，鸡胸用酱汁提前一天腌制过再炸，属于下饭型选手。

厚烧玉子茶泡饭

这一款鸡蛋控们看到又会尖叫吧HHH，来，张嘴！

除了茶泡饭，它们还有各种貌美又健康的沙拉可以选择，每款可以自选任意搭配一种沙拉酱(千岛酱、凯撒酱、油醋汁、蛋黄酱等6种)

双鱼玉子拌沙拉

混合了金枪鱼鸡蛋和鱼子还有各种蔬菜，这满满一大碗如果觉得挖起来不爽的话，可以跟直接倒在盘子里吃哈

秘制鸡胸拌沙拉

鸡胸肉沙拉搭配油醋汁相得益彰，表面烤的微焦，里面还是很软嫩。

特调北极贝沙拉和三文鱼沙拉里的海鲜都是用秘制酱调伴，味道调的刚刚好，分量也足。

连酸奶都是厚墩墩的一大罐，虽然外表看着差不多，其实是有谷物、水果、坚果三种选择的哈

记得也要大力搅匀后再开舔~

店名:微信公众号:我叫茶泡饭（ID:CPFan_style）

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