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蒜香鸡翅这样做,鲜香美味,做法简单,上桌瞬间就扫光

发布时间:2023-07-20 14:30:25     作者:天健美食坊     浏览量:182    

蒜香鸡翅


说到鸡中翅呢,相信不少的朋友都经常吃,尤其是炸鸡翅,快餐店里到处都是,虽然吃炸鸡翅不健康大家都知道,但是有些朋友基本都是只会吃不会做,或者是做不出自己想要的味道。其实呢,鸡翅的吃法有很多,不仅有常见的油炸类吃法,它还有蒸煮焖炖煮红烧等吃法,如果你不常下厨,可能就没那么有口福,但如果你动手尝试了,说不定就能自己做出自己喜欢的味道。

蒜香鸡翅

这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个,鸡翅的新吃法,喜欢吃鸡中翅的朋友们,就一起跟着我的文章看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅750克,大姜1块,大蒜5瓣,香葱1把,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,料酒2汤匙,蚝油2汤匙

第一步:先将鸡翅清洗干净,然后挤干水分,再将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的表面划上刀花,一面划三下,这样可以方便鸡翅入味!

第二步:将所有打好刀花的鸡翅,转移到一个较大的汤盆里面,再将大蒜拍扁,和鸡翅放到一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙老抽,加入1汤匙蚝油,然后用手抓匀,腌制半小时,腌制入味。

第三步:将大姜表面的泥巴清洗干净,然后再切成薄片,再将香葱清洗干净,去掉根部,再切成寸段,准备一口砂锅,先将姜片垫在锅底,再将葱段铺到姜片上面,这样做既可以防止糊锅,又可以提香去腥。

第四步:等鸡翅腌制好之后,将鸡翅一个一个地铺到砂锅里面,再盖上锅盖,然后放到煤气炉上面,全程开最少火,焖煮45分钟。

第五步:鸡翅焖熟之后就可以直接上桌了开吃了。

这样一道蒜香浓郁,做法简单的【砂锅蒜香鸡翅】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【砂锅蒜香鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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