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前段我们做过竹笋海笋,今天做道胶笋,它味道清鲜脆嫩爽口

发布时间:2023-07-01 03:59:34     作者:无拘无束的独乐乐不如     浏览量:91    

胶笋

胶笋肉丝
1.原料:胶笋400克,肉50克,红萝卜黄瓜各一段,盐味精胡椒粉料酒
2.制作:胶笋刮掉老皮洗净切丝,黄瓜红萝卜切丝,肉切丝放盐​​地瓜粉上浆拌匀
3.
​​锅烧开水放肉丝氽熟,再放胶笋红萝卜焯水
4.锅烧热放油蒜
​胶笋红萝卜黄瓜煸炒放肉丝盐味精胡椒粉料酒翻炒淋麻油出锅
5.装盘,红萝卜黄瓜用摸具制成树叶状,(没有模具用刀切)摆盘周围


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文章标签: 海笋     做道     胶笋    
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