记者走进园里，放眼望去，30多个葡萄大棚排列整齐。棚内，葡萄藤叶绿意葱茏，一串串饱满的深紫色葡萄沉甸甸地挂满藤架，浓浓的香甜果味扑鼻而来。

今天为大家分享一道家常菜“茭白炒肉”的家常做法，茭白可能很多人都没吃过，茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。

胶笋肉丝1.原料:胶笋400克，肉50克，红萝卜黄瓜各一段，盐味精胡椒粉料酒2.制作:胶笋刮掉老皮洗净切丝，黄瓜红萝卜切丝，肉切丝放盐​​地瓜粉上浆拌匀3.​​锅烧开水放肉丝氽熟，再放胶笋红萝卜焯水4.锅烧热放油蒜​胶笋红萝卜黄瓜煸炒放肉丝盐味精胡椒粉料酒翻炒淋麻油出锅5.装盘，红萝卜黄瓜用摸具制成树叶状，(没有模具用刀切)摆盘周围​​​

秋季，是做咸菜的季节，每年到了这个季节，蔬菜价格便宜，很多北方家庭都会腌制一些咸菜，用来秋冬季吃，其中，萝卜咸菜非常受欢迎，萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，经过腌制过的萝卜也同样还是保留了它的部分营养。

大家好，我是傻姐美食，秋天是一个丰富多彩的季节，果子成熟了，树叶也渐渐地变黄了。小编生活在美丽的沿海城市烟台，大家应该都知道，烟台的海鲜比较多，一年四季都可以吃到新鲜的海鲜，尤其是秋天，9.1号开海后，除了螃蟹和皮皮虾，最新鲜的莫过于八爪鱼了，去海鲜市场，看到的都是渔民一筐一筐贩卖刚捞上来的鲜活八爪鱼，才25元一斤，忍不住就要买上2斤。

可以做成各种美味的菜肴，如酸辣豆角、干煸豆角、豆角炒肉等。

4月，遇见这菜我从不手软，春日正当时令，脆嫩营养，上桌被扫光！茭白，也叫高瓜、菰笋、高笋，古人称茭白为“菰”。茭白肉质洁白，口感脆嫩且营养价值丰富，素有“水中人参”的美誉！茭白中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及多种矿物质，春季4月正是茭白的时令季节，每次遇见我都会买些，每次炒完上桌被扫光。

今天和大家分享一道非常简单的“虾仁炒蛋”，以虾仁、鸡蛋烹饪而成，虾仁松软易消化，虾仁含有丰富的镁、热量和脂肪较低，鸡蛋含有丰富的蛋白质，美容养颜、保护视力，这道菜低脂肪低热量，有正在减肥的朋友们，在家尝试做一下。

有一道菜特别喷香开胃，用甜笋搭配五花肉，做法上少油少盐却鲜美极了。

很多朋友去饭店吃蚝油生菜，回家自己一下手，就会诧异，为啥自己做出来的生菜颜色就变了，饭店的生菜端上桌还能保持新鲜翠绿，到底有没有焯过水呢?今天就带大家来看一下，饭店蚝油生菜的做法。