凉拌田七#爽口凉菜,开胃一夏
发布时间:2023-09-15 12:58:07 作者:豆果美食 浏览量:568
院子里老妈种的田七菜长的正旺,小满刚过天气便热了起来,正好摘点田七叶凉拌一下,很是爽口。
By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】
1、老妈种的田七菜,不是药材那种哦,应该是叫景天田七,超市里应该都有卖的哈。
2、取田七菜嫩芽洗净,锅中烧开水,快速的焯一下捞出过冷水,放入碗里备用。
3、大蒜拍扁切碎放入碗里。
4、加入盐和白糖。
5、加入味极鲜、香醋及剩下的调味料搅拌均匀即可。
6、成品图。
水开后再下田七,焯2—3秒捞出,一定不要太久。 喜欢蒜味的可以多放一点,喜欢辣的还可以加辣椒油和花椒油。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
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