湖北黄石最有名的七大特色美食，第五道很奇怪，叫肉却不是肉

黄石地处于湖北的东南边，它是一个非常美丽的城市，在上世纪五十年代毛主席都曾说过这样的一句话“路不好，就算骑着毛驴也要到黄石看看”。

而“山在城中，城在林中，林在水中，人在景中”，就是黄石这座城市最为真实的写照，当你漫步在黄石，你会发现到处都是生机盎然，鸟语花香。

这里有坐落在城中风光秀丽的磁湖水，有宛如仙境、古木参天的东方山，还有美不胜收、白鹭放歌的西塞山，唐代诗人张志和曾悠然垂钓鱼西塞山前，还留下了“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的绝美佳句。

这里还有星罗棋布，令人流连忘返的仙岛湖，峰峦迭起的父子山等景点，真可谓是半城山色半城湖，特别适合大家游山玩水。那来这里游玩都有哪些特色美食可以品尝呢？

黄石港饼是湖北黄石的一道传统名点，这道名点主要是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花、小麻油、金钱桔饼等十多种原料，经过10道工序制成，做好的成品港饼双面都沾满了芝麻，看着麻色黄亮，周边呈乳白色，微鼓不沾麻。

把它切开之后，你能明显地看到里边的麻、皮、馅这三层，层次清晰，色泽鲜明，闻着有股浓郁的芝麻清香味，咬上一口，松酥甜润，清香爽口，口感酥软，顺气开胃。

太子豆腐是产于湖北黄石阳新县太子镇的一道著名小吃，在古代，还曾是宫廷贡品，素有“荆楚一绝”的美誉，现已有100多个品种，它完美的结合了老豆腐和嫩豆腐的优点，可以让豆腐久煮不散，煎炒不烂，吃着鲜嫩可口。

做好的成品豆腐表面看着柔韧，内心滑嫩，观若凝脂，洁白如玉，尝之清淡鲜美，爽口生津，齿颊留香。

印子粑是湖北黄石的一道非遗美食，每个印子粑上都印有栩栩如生的图案，例如，鸡鸭鸟禽，花鸟虫鱼，经过蒸制后的印子粑看着晶莹透亮，造型美观，吃着美味可口，有甜、咸2种口感。

阳新屯鸟是湖北黄石阳新县的一种特产，它是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的家禽，也叫“豚”，这种屯鸟肉质细腻，味道鲜美，阳新人最喜欢拿它来炖汤，炖出来的汤香肉甜，肉细腻有嚼劲，越嚼越香。

在湖北黄石大冶有一道特色菜叫作苕粉肉，这道菜主要是用苕粉做出来了肉的味道，吃着Q弹鲜糯，有肉的丰满，无肉的肥腻，看着像年糕，但却比年糕要细腻，吃着绵软香甜。

金牛千张是湖北黄石市大冶金牛镇的一道特产，也叫金牛皮子，这种千张非常薄，很好入味，韧性足，不管是做汤，还是凉拌，炒菜，味道都非常鲜美。

金牛麻花是湖北黄石一道古老的传统小吃，这种麻花色泽透亮，吃着甘甜酥脆，甜而不腻，清脆爽口，甜的不腻嘴，咸的不上火，吃完齿颊留香。