怎样做：烂肉豇豆
发布时间：2023-08-22 09:03:10 作者：黑夜繁星19417575 浏览量：759
主配料：肉末，泡豇豆
调料：生抽，盐，味精，干辣椒，干花椒，葱花，料酒，姜末
制作1：泡豇豆洗净，切成小颗，用清水冲洗一下。干辣椒切小节。
2：锅置火上，开中火倒入油，肉末炒至酥香吐油加入干辣椒节，干花椒，姜末，料酒，生抽炒出香味，加入泡豇豆，味精，少许盐翻炒均匀，撒入葱花翻匀起锅即可。
制作要领：泡豇豆盐味重，所以用清水冲洗一遍，但不能完全洗去盐味。肉末不用剁的太细。肉末要炒酥香。最好用半肥瘦的猪肉。油稍微多些。
收藏
最热文章
为您推荐
最新文章
热门话题