#味达美名厨福气汁，新春添口福#排骨咸肉竹笋

味达美名厨福气汁，新春添口福，过节做个添口福菜品好吃味好锅，“排骨咸肉百叶竹笋”用上味达美调味配上排骨咸肉竹笋百叶煲汤炖煮此菜品营养丰富，减脂食物中也数上一份。值得分享：

By 涓涓小溪长流水

1、排骨咸肉百叶结竹笋锅

2、食材：排骨，百叶，竹笋，葱姜，欣和调料

3、下炖锅一勺食用油，爆香葱姜蒜

4、排骨淖水去除浮沫

5、排骨洗净血水放入炖锅一超爆炒后，加入料酒

6、加水适量

7、准备竹笋切块

8、放入汤锅中水齐平即可

9、炖至一小时后放入咸肉一块15分钟即可

10、此时另换砂锅，放入洗净浸泡备用的百叶结，开后10分钟即可食用

11、装盘食用，过节家乡必食特色菜品，排骨咸肉百叶笋锅

此菜咸肉不易太多，咸肉过咸品种要先浸泡一下，否则汤过咸不利于健康营食了。谢谢关注，互学交流分享。

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