冻顶乌龙、四季春,带份熟悉的台湾阿里山茶香回家|聚焦台博会㉑
发布时间:2023-08-02 13:38:23 作者:南方plus客户端 浏览量:276
“得闲饮茶!”一直是广东人寒暄的口头禅,若能得一盏好茶,约三五知己共赏,确可称得上是人生快事。有“藏茶之都”美誉的东莞拥有10余座茶叶城、近万家茶馆,全市存茶量、老茶保有量与交易量均位居全国第一,得益于此,以东莞市南城桃信食品商行(下称“桃信商行”)为代表的众多茶产业台商扎根东莞,与东莞茶产业共同成长。
9月1日-4日,随着第十三届台博会开幕,桃信商行将再次带来台湾阿里山的茶香。
成立于2012年8月的桃信商行,专营台湾著名特色农产品,包括台湾高山茶、金门高粱酒、太阳饼、凤梨酥等。自2013年以来,桃信商行连续多年参加东莞台博会,今年也如约而至,带来台湾阿里山高山茶冻顶乌龙茶、大禹岭高冷茶、台湾梨山高山茶、四季春茶、30年陈年老茶、阿里山金萱茶等佳品。
台湾高山茶是指生长在海拔1000米以上的茶树,长年受云雾袅绕与滋润,温度低,日月温差大,生长期长所以叶肉肥厚,茶水因此甘醇香美,泡水长,品种以乌龙茶居多,经过特殊制茶工艺制造出口感清香,滋味甘醇的好茶。
历年来,在台博会上,桃信商行摊位上人气最旺的,就数台湾阿里山高山茶了。阿里山高山茶产自海拔1000公尺-1700公尺的高山上,该地区气候阴冷,终年云雾缭绕。在如此得天独厚的地理环境及气候下孕育出高质量的好茶,茶叶香气浓郁,滋味甘醇,水色金黄而且耐泡,是送礼自用两相宜的首选。
除此之外,桃信商行还将推介连续五年的台博会销售冠军产品“梨山高冷乌龙茶”。该茶产于海拔2000公尺以上之高的梨山山麓,四季云雾缭绕,温度低,土壤有机质含量丰富。在此优异之生长环境下采收的原料,经过精工焙制,冲泡时清香芬芳,入口甘醇,茶香味美,喉韵绵延弥久,乃特选高山乌龙茶之极品。
好茶回甘。多年来,桃信商行的茶香已经成为东莞台博会长久流传的味道,静候您的品鉴。
【记者】陈琬莹
【实习生】吴浚霖
受访者供图
【作者】 陈琬莹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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