枇杷上市了，教你熬制枇杷膏，治咳嗽！

又是一年枇杷季，有没有去买枇杷吃？

枇杷有止咳，润肺下气、活血化瘀的功效，民间还把枇杷叶、枇杷花熬制炖成中药喝，大人们说，这样可以治疗咳嗽。

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夏季呆在空调里，容易感冒咳嗽，家里买了枇杷，你们会熬枇杷膏吗？

老一辈常说，小孩子吃太多感冒药不好，伤身体，就会熬枇杷膏给小孩吃，这样咳嗽去的快，又没有副作用。

家里有枇杷的小伙伴们，你们会熬枇杷膏吗？

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主料：枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克

分享具体的做法：

1.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。

2.把剥好的枇杷果肉装入锅中。

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3.开中火，放入冰糖开始熬制。

4.边熬边用勺把冰糖敲碎。

5.待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。

6.把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。

7.放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可)

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注意：

有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内，因为未加防腐剂，但是这种方法不易保存，合适的方法是吃的时候再加入川贝粉，功效不变。

放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完，吃完后再从冷冻室内取出，此方法安全健康。

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