在家吃素啊|暖血养胃的“藕粉”,别看它简单,却能补五脏
发布时间:2023-07-20 10:44:59 作者:去哪吃素啊 浏览量:680
清甜细腻的藕粉,是很多人难以忘怀的味觉记忆。小时候,每当饿了、馋了,从妈妈手里接过盛在小碗里晶莹剔透的藕粉,喝一口绵软爽滑,浑身舒爽,不一会儿,就喝了个底朝天。
家里的老人总说“别看它简单,却能补五脏”。
/吃法一/
可以在做好的藕粉羹上加入各种水果粒
/吃法二/
还可以加入各种爱吃的坚果、干果、麦片
开启元气满满的一天
/吃法三/
喜甜的人撒一把桂花、舀一勺枫树糖浆或红糖一起吃
/吃法四/
藕粉味甘,性平,可以散淤血
加入红枣、枸杞,也是滋阴养颜的佳品
农家手削的藕粉,泡好后粉嫩、软糯,清清甜甜,润得两颊生津!
今天要吃一碗纯正藕粉却很难。市场上买到的多是机器生产,混有马铃薯粉、增稠剂、凝固剂等,甚至还添加香精、色素提色提味,根本没法放心吃。
阿番特意为大家搜寻到这碗藕粉,是由“藕粉国家标准”的制定人易宗初监制,少有地保留了手工刀削工艺,0添加剂、0防腐剂,尝一口,心和胃都温暖起来。
『手削纯藕粉』
▼
养胃润燥、补血美颜
甜香如荷,一口化开的温润绵糯
纯天然的手工刀削藕粉,必须形如霜雪、白若鹅毛,自清朝起便是御膳贡品。
自古有言“女子三日不断藕”,纯藕粉不仅好吃,更养人,尤其是对血瘀体质、经期后要养气血的女性特别有用。
△ 机器生产的藕粉,高温处理后营养大量流失,口感也如沙子般粗糙带有颗粒感
不混入任何的木薯粉、土豆粉,喝一碗就等于普通藕粉三碗的营养。
△ 藕淀粉含量达到50%才是真正的纯藕粉,而井意藕粉的藕淀粉颗粒含量就高达85%
手工刀削保留藕的最大营养,藕粉富含铁元素和维生素B,对女生尤其好,十分养胃润燥,补血养颜。
孕妇、小孩、老人都适合吃
纯天然、0糖、0添加
做好的藕粉,开袋就有淡淡的莲藕清香。藕粉因为纯度高,富含铁元素,接触空气极易氧化,颜色会由白渐渐转为微红,晶莹剔透的,像琥珀一样。
低脂、低热量、纯天然的藕粉,自然讨得了很多爱养生、又爱甜食的女生的欢心。
因为没有添加糖,冲泡好以后的藕羹除了藕香没有味道,喜淡的人可以直接吃。
纯天然,不添加任何糖、香精、防腐剂和增稠剂,孕妇和小孩能安心食用,血糖异常者也能放心食用。
△ 孕妇、老人、体质虚弱的病人食用,易消化吸收、营养饱腹。小孩当辅食,保护肠胃,增强免疫力
满满一罐500g,每次冲泡10到15克,可以吃足一个月,性价比非常高!
任生活再忙,也要吃好。慢慢泡开一碗藕粉,当手握一碗晶莹剔透的藕粉,轻轻抿一口那细滑的清甜,从喉咙口淌过,满满的都是鲜藕最自然的味道。
△ 冲泡小tips:先用适量的凉开水调匀。然后倒入沸水搅拌(注意不要低于95℃),适量加入红糖和桂花调味即可。
冲泡要讲究方法,谨记必须先用凉水将粉完全调匀,然后再倒入沸水。浇热水的时候,最好一边浇一边搅拌,这样做出的藕粉细腻均匀,晶莹剔透。
关于水量多少的问题,大家可以根据自己的喜好冲调,或稠或稀都好吃!
『手削纯藕粉』
精选当季原生态绿色9孔莲藕
传统手工刀削
0添加、0防腐、0糖
100%纯天然
长按识别二维码,立即品尝
美家上新价:¥68/罐
暖血养脾胃
孕妇和宝宝都能放心享用 ♥
▼点击阅读原文,带走一罐原生态刀削纯藕粉,这个冬季,暖血,养胃,润燥,美颜!
收藏