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走进中国茶器世界,带你真正了解汝瓷、越窑、建盏

发布时间:2023-07-15 17:15:28     作者:华中科技大学出版社     浏览量:156    

中国茶具

我和周滨相识已十余年了,当年她是《中华合作时报·茶周刊》的记者,写过大量的茶业调查报道,对中国茶的过去和现在,有着壮怀激烈、系统理性的思考。得知周滨在写以中国茶器为主题的一部编年史时,我挺高兴的,因为我知道她是一个擅长解读事物的作者,有着美好的文笔和独到的视野。古老的中国茶文化,如果可以年轻起来、时尚起来,甚至能够让读者亲自触摸到历史的温情,这当然是一件好事。

中国茶具

我从事茶文化研究工作已近三十年了,最初在浙江农业大学茶学专业学茶,接着进修了浙江大学历史系的博物馆专业,并在国内唯一国家级的茶主题博物馆——中国茶叶博物馆担任馆长十余年,后来任职杭州西湖景区管委会原旅游商贸局局长,目前在东家APP从事匠人手作的互联网推广和博物馆IP授权的工作。从学茶出身,到博物馆工作,又从事旅游行业管理,再到互联网创业,对于中国茶文化从古至今的影响,可以说感触颇多。近二十年的时间里,我先后撰写了《茶道:从喝茶到懂茶》《陆羽茶经·经典本》《中国茶文化》等茶文化的图书四十余册。

中国茶具

在周滨的新书里,我看到豪放奔腾的唐朝、风流倜傥的宋朝、夹缝挣扎的五代、看到从粗犷到精致再到繁复雕琢的元明清茶事……它们都是我们这个民族,在历史上拥有过的情感、经历的流变。因为茶事即人生,这一路走来每一阶段的茶叶或者茶器变化,都是背后社会的折射,可以说是小中见大的一个典型。这个角度新,也有意思。

茶生活是可以极简的,也可以极考究,我在拙作《陆羽茶经·经典本》中对这一方面就有过探讨,因为要说物质层面的茶或者器,古人既没有现代人的生活条件,也没有现代的制作技术,但古代茶人还是以短短的文字篇幅,引发了国人从古至今一千多年对茶事的不断追求,这当中的神秘力量或者说精神因素究竟是什么?是中国茶这一片叶子的独特魅力吗?答案是不言而喻的。有中国人的地方就有中国茶,有中国茶的地方就要用中国茶器。就像2020年的春天,习近平总书记来到杭州视察时留下的意味深长的一句话:“两个巴掌做出来的东西,有些科技还是无法取代的。”这就是说我们中国的非物质文化遗产要保护好、传承好、发扬好,这是我们每一个当代人的责任。

那么写书也好、制茶也好、制造茶器也罢,每一个生活在今日茶文化语境中的中国茶人,只是在用自己的本职工作和方式,表达自己对于国家和民族的热爱,而把这种中国茶的魅力传达给大众,就是我们的职责。

相信《中国茶器》能为茶友的品茶生活增添情趣,也希望周滨再接再厉。

中国茶叶博物馆原馆长,曾任中国国际茶文化研究会副秘书长,

浙江省茶叶学会副理事长,现任东家文博CEO

王建荣

2020年4月26日于杭州

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文章标签: 汝瓷     建盏     茶器    
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