牛肉盖饭
发布时间：2023-06-29 10:31:16 作者：豆果美食 浏览量：425
牛肉薄片加调味汤汁煮成甘甜微辣的牛肉盖饭,做法简单却着实好吃。饱浸汤汁的洋葱的甘甜味，是盖饭的点睛之笔。
By 小卷卷__
1、准备食材
2、制作调味汤汁：锅中倒入味淋和日本酒，中火煮开；将锅离火，彻底冷却后倒入酱油混合
3、洋葱切成半厘米宽的细丝，芹菜取叶子部分
4、平底锅内倒入调味汤汁，开中火下入洋葱
5、待洋葱煮至呈透明感时，倒入牛肉
6、中火烹煮，将牛肉一片片上下翻动煮熟
7、盛好的米饭上盖上煮好的洋葱和牛肉，可根据个人喜好淋一些汤汁。
8、芹菜叶点缀一下，趁热享用吧
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