“糗”，以前是用来吃的

| 有时FM·大家小书——

阅读有时聆听有时，大家好，有时FM开工啦！春节元宵节都吃得如何啊？开年第一期，我们的“大家小书”专栏将与各位分享许嘉璐先生的《中国古代衣食住行》，看一看古代吃货们都用什么主食来饱腹。

如今我们喜欢用“糗”来形容出丑，如“出糗”“糗事”，但在上古时代，“糗”是最常见的主食，指炒熟的米、麦等谷物。这“糗”可一点都不好吃，还不容易消化。古人们主食的花样并不多，食“糗”是生活简朴的表现，即使地位高如舜，也吃着和老百姓一样的吃食……

| 本期推荐 |

点击书籍图片，订阅“大家小书”专栏

即可收听本期节目

《中国古代衣食住行》

许嘉璐 | 著

北京出版社“大家小书”丛书

2016年08月

| 作者简介 |

许 嘉 璐

1959年毕业于北京师范大学中文系并留校任教，先后担任系主任、副校长等职。曾任中国训诂学研究会会长、国家语言文字工作委员会主任，现为北京师范大学人文宗教高等研究院、中国文化院院长，主要从事古代汉语、训诂学、音韵学、古代文化学等方面的教学和研究工作。

| 音频与书摘 |

在上古，主食的花样似乎并不多。下面介绍几种常见的。糗(ｑｉǔ)，是炒熟的米、麦等谷物，类似现在的炒米、炒豆、炒玉米等。炒熟后再舂或碾成粉也叫糗。糗便于携带，无火也可就食，所以常作行路之粮……

请点击下图图片、订阅“大家小书”专栏

即可收听完整音频、查看书摘

↓↓↓

点击链接收听

大家小书：许嘉璐《中国古代衣食住行》

| 购买链接 |

“大家小书”系列丛书已出版100多本，我们会从中选出30本名家名作推荐给大家，涉及历史、文学、艺术、建筑等等各个方面。“大家小书”思想类套装已经在书评君的小铺上架，点击下方图片或“阅读原文”可了解详情。

↓↓↓

点击链接了解丛书详情

大家小书：历史类套装

若你想第一时间收到我们节目上线的通知，请关注有时TimeTo微信公号、点击“有时订阅”、选择订阅“有时FM”。

关于我们

有时FM

新京报书评周刊·有时旗下文化类音频产品品牌，携手文化、出版和文艺界名家，以声音将文字表达有所局限的场景还原为更生动的内容消费情境。

有时Time To服务号

扫描二维码，关注有时服务号，订阅“有时FM”，我们将在节目更新后第一时间提醒你。

版权声明

本公众微信平台音频、文字等信息皆为有时FM制作，并享有版权。未经授权，不得匿名转载。本平台所使用的图片、音乐属相关权利人所有，如有不当使用情况，请随时与我们联系，以协商授权事宜。