腊八节的来历

　　北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍，腊八节的前身是古代的腊日，腊日是上古重要的年终祭祀日。腊日起初并没有固定时期，直到魏晋南北朝时，才固定在腊月初八这一天。

“小孩小孩你别馋，过来腊八就是年”今儿是一年一度的腊八节，腊八节一过，春节还会远吗？

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，每到腊月，农活早已忙完，兼有春节临近，腊八节的习俗便带上了很多喜庆的色彩。泡腊八蒜、走亲访友，更少不了的还有一碗香气扑鼻的腊八粥，既有温暖的亲情，也浸透着浓浓的年味儿。

　　一岁之末为“腊”，腊者，接也，意为新旧交替，辞旧迎新，意味着春节序幕已经拉开，“年”的气氛愈加浓厚，年味儿一天比一天浓了！

二姐心得之腌腊八蒜，多放盐还是多放糖？都不对

说到腊八蒜，总有人对它充满疑问。

关于腊八节，还有好几个不同的传说，有的传说是源于古代“赤豆打鬼”的风俗，有的则说是源自对忠臣岳飞的怀念……但不管是哪种传说，都不约而同的提到一个习俗，即节日这天要喝腊八粥。这个记忆，也深深根植在很多人的脑海之中。

一说腊八节的由来与佛教有关。相传，释迦牟尼佛在成道之前，为了寻找真理，禅定了六年之久。在这期间，他每日只吃一些粥，而在农历十二月初八的时候，他遭遇了九九八十一次的寒风刺骨，饥寒交迫。然而，正是在这一天，一位善良的女人悄悄地将一碗温暖的腊八粥送到了他的面前。因此，腊八节也被认为是佛教的传统节日，寓意着吉祥和慈悲。

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腊八节的起源可以追溯到远古时期的“腊祭”。

每年一到腊月，我们就开始天天盼日子了，首先盼的是腊八节，这一天马上就要到了，过了腊八节也就离农历新年不远了，所以往往腊八节一到大家都非常高兴。腊八节是一个民间节日，几乎家家户户都会煮腊八粥，也有些人会赶在这一天腌制腊八蒜，不知道你家会这么做吗？虽说腊八蒜随时都可以做，但总感觉腊八节是最合适的时间，这一天腌腊八蒜更有仪式感，意义不同，如果你家从未做过可以试试。

每个人都期盼过年，前些年有钱没钱回家过年这句话非常火，这句话体现了中国人对团圆的期盼，这种期盼的根儿是宗族血脉。

过了腊八就是年

腊八粥食材越杂营养越丰富吗