其实，这3种糖的主要成分都是蔗糖，不过加工工艺不同。红糖的工艺最简单，榨汁浓缩就行了，没有经过高度精炼，基本上保留了甘蔗汁的所有成分，除了有甜味，还含有维生素与微量元素，是3种糖中营养价值是最高的。

红糖哪的正宗？如何辨别甘蔗红糖的好坏？

随着红糖消耗量的逐年增加，人们也已经不满足于单纯的饮用红糖水，而是开启了“红糖＋”模式。

云南传统的手工古法制糖，上面是5口大锅连字排开。这个地方，家家户户种甘蔗。这个是哀牢山脉特有的青皮老品种糖蔗，用的模具是这个木板的，甘蔗地的窝子里面。这段时间正是我们熬红糖的时候，揭秘一下这项甜蜜的事业。

引起宫寒的原因有很多，首先我们自我检查一下生活习惯有没有不太适当的生活习惯，比如说我们的衣着与我们的生活环境是不是合适？如果我们有些女性朋友比较爱美，有的人爱穿露脐装，有的人冬天也穿的比较少，如果像这种情况的话不能够很好保暖的话，就容易引起宫寒。宫寒的原因很多，大家对照看看是哪个习惯做的不好？

在上课之前，先给大家普及一个小知识，在我国现有的行业标准当中，并没有明确规定甘蔗原汁熬煮的成品才能够叫做红糖，所以现在很多商家将红色的糖都统一称为红糖，其实这中间可是有很大的差别，不知道您注意到没有，上一期节目当中我们提到了一款红色沙粒状的糖，也就是学名赤砂糖的糖，它和块状的红糖从颜色到气味都非常相似，这和我们说的红糖有区别吗？

进来看这篇文章的时候，需要做的第一件事就是：找到自己家的红糖，然后看看它的配料表，如果写的是“赤砂糖”，那就进来对了。因为，这就说明你已经踩坑了。

By 青葱食味

冬季喝红糖水有哪些好处？

红糖就被奉为补血佳品

红糖不适合哪些人食用？

红糖一直是一种温补食材，食用红糖的历史可以追溯到魏晋南北朝时期，唐朝之后广泛普及，逐渐进入寻常百姓家中。

对于大多数的女孩子来说，红糖是冬季的必备之品，红糖是由甘蔗经过榨取而得来的，可以属于粗糖一类，它不光是有富裕的糖分，而且，还有非常多的维生素和一些微量元素。除此之外，它还包括了苹果酸、核黄素等这些对人体发育必备的东西。

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

红糖“补血”说靠谱吗？