从古到今，蔬菜保鲜一直困扰着人们，虽说现在有冰箱了，但是蔬菜的保鲜时间也是有限的，所以古人就用晒干的方式，将当季蔬菜保存，这样一年四季都能吃到各种美味的蔬菜。

蒜子牛肉的做法

准备了腐竹作为鸡蛋的配搭，今日份的分享就是腐竹炒鸡蛋，真的是很清淡了，希望大家喜欢我们今天的快炒啦。

首先我们要准备制作酸辣粉的食材，我们可以去市场购买一些生米粉，然后拿回家放在水中浸泡一下，之后我们准备一根青辣椒和一根红辣椒，将这两个辣椒都切成辣椒段，然后再准备几个蒜瓣，将蒜瓣切成蒜末，再切适量的葱花，将它们全部放入一个碗中备用，接下来我们起锅烧油，锅中放入少许的底油，待油温上来之后，我们将花椒籽放入锅中炸一下，炸好之后，将花椒籽捞出。

材料：牛里脊肉一块（180~220克）。

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。

【今日招牌菜】：金沙玉米鱼、炸素丸子、火焰纸包三鲜、火腿金汁娃娃菜

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今晚霸气的烤了两头猪的大脑来吃。

驴肉火锅

面水，面0.5斤，水二斤（面水搅匀，放入高汤）

（央视财经《生财有道》）央视财经《生财有道》带您走进湖南浏阳。

By 铃然

第一步 材料准备