紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色和深紫色，分布于广东、广西、湖南等地区，近年来，紫薯在国内市场十分走俏，发展前景非常广阔。当撕开那一层层薄薄的紫薯皮，粉嫩的薯香扑鼻而来，一口咬下去，粉糯的口感让人欲罢不能。那么煮紫薯要多长时间呢?紫薯能够做成什么好吃的?

宝宝紫薯小米粥的做法

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很多朋友喜欢吃紫薯，但又不敢多买，怕紫薯长期保存会腐烂发芽。我们全家都非常喜欢吃紫薯。婆婆每年要种两三百株紫薯，收获七八百斤紫薯，储藏到第二年五月才会变质。

紫薯对减肥很有帮助

今天阿飞给大家分享的，是一个“紫薯糕”的做法。几块紫薯加一碗面粉，不用复杂的步骤，只要一搅一蒸美味即成。紫薯糕不仅软糯可口，而且甜而不腻，是一道家庭必备美食。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

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下面来看看做法1、南瓜洗干净，去掉南瓜皮，把南瓜切成薄片，然后上锅蒸熟

做好的南瓜紫薯饼金黄诱人，刚做出的饼皮酥脆，内瓤软糯非常好吃。这个分量做了两大盘子都吃光啦，不过由于糯米不太好消化，年纪大的长者像我的父母亲80多岁的人还是尽量少吃点品尝一下就好了，身体健康才是第一位的哦。

【做法1：紫薯糖不甩】

By wiwiwi

食材：紫薯、纯牛奶、糯米粉

By 火火菇凉y

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】