董洁在家做美食晒东北特色菜“㸆大虾”

发布时间：2023-11-14 00:34:17 作者：李树勇书场浏览量：764

董洁晒东北特色菜

近日，董洁又在家里厨房给粉丝朋友们做美食了，并且配文道：今天我要做一道大连特色菜，我们叫“㸆大虾”，其实也就是红烧大虾，但是我们就喜欢做那个番茄口味的。小时候一到过年，大人们老拿这道菜来骗我们小孩，特别特别的好吃，今天就分享给大家。此举引发了8万网友围观，纷纷点赞评论：“食材简单易操作，”“只有大连人才懂得一盘菜”。好了，我们一起跟着董洁体验制作过程吧！

我准备的大连海虾，大家都可以准备啊，无论什么虾都可以，然后配料也是超级简单：番茄酱、葱姜蒜、还有一点点调料就好了。先把虾洗好，洗好之后给它开边，如果大家用刀不是很习惯，可以用剪刀，开虾边第一可以取虾线，第二可以入味。

把虾处理好了之后，切点葱姜蒜，现在教大家调这个汁，先把番茄酱倒入碗里（看虾的量来决定多少），这个酱已经够甜了，我们一定要来点白醋来提味，小半勺就够了，一勺绵白糖，千万别舍不得放糖啊，如果这道菜糖不够的话，味道肯定会不行的，不要不敢放，听我的准没错，加一点点盐，一点味素（味精），半碗水，搅拌均匀，等大虾煎好后，把这个料汁浇进去就行了。