土豆去皮不用刀，只需一张纸，去皮又快又干净还不浪费，方法简单

土豆是日常生活中很常见的一种食材，它的营养丰富，口感优良，深受人们的喜爱。然而，在土豆的外表是有一层薄皮的，我们在烹饪土豆之前都需要将这一层薄皮削掉。削土豆皮，相信很多朋友都是使用削皮器来削的，虽然说削皮器使用起来非常的快速简单，但削下来的土豆皮上往往会沾有很多的果肉，非常的浪费。今天就来给大家分享一个去除土豆皮的好方法，只需要利用上一团纸，就可以轻松把土豆皮去除，而且还不浪费一点果肉。下面就跟着我一起来看看具体是如何操作的吧！

其实方法也特别简单，用到的这一团纸就是锡箔纸了。说起锡箔纸，相信很多家庭都会备有，平时我们要烧烤或者是将食物放进烤箱的时候，就会利用到锡箔纸。我们只需要拿上一块锡箔纸，然后把锡箔纸捏成团就可以了。

接着，我们再把土豆表面的泥沙清洗干净后抓在手上，然后另一手拿住锡箔纸团在土豆的表面刮一刮。锡箔纸比较坚硬，而且捏成团后会有很多的小尖角，用它在土豆表面擦一擦，就可以将上面一层薄薄的褐色皮给擦拭掉了。

将整个土豆都擦拭过后，我们就可以看到，土豆皮就被完全的去除干净了。一些坑坑洼洼的地方也能很好的利用锡箔纸团来处理干净。而且这样处理过的土豆，不会浪费一点果肉。将土豆皮刮好，我们只需要用流动水将残留冲掉就可以了。

土豆皮削好后，我们就可以把它放在案板上，切成土豆丝或者土豆片。不过在下锅烹饪之前，我们都需要把切好的土豆丝或者是土豆片放到水里泡一泡，这样不仅可以防止土豆与空气接触时变黑，也能避免在烹饪的过程中出现粘锅的情况。泡完土豆的水，我们也别倒掉了，把它放在生活中还有着大妙用。

我们可以利用它来清洗肉类的，在准备食材的过程中，我们经常都需要清洗一些肉类食材，比如猪肉、鸡肉、牛肉等。其实清洗这些食材，我们就可以把它放到浸泡过土豆的水中来清洗。因为土豆水里面含有丰富的淀粉，而淀粉就具有很好的清洁作用，能有助于将肉类食材表面的脏东西清洁的更加干净，而且还可以让清洗过的肉上面没有腥味。

这个水除了可以用来清洗肉类的，我们也可以把它制作成淀粉。方法很简单，先把这个水放在一边，等它沉淀上一个小时的样子。时间差不多了，我们就可以看到，在容器的底部已经能明显看到一层白色的物体。我们再慢慢的把上面的水倒掉，只要留下底部一层白色的沉淀物就可以了。

接着我们再把它放在通风的地方，把它风干，这样土豆粉就结成了块，我们再用筷子戳一戳，就会变成粉状，这个就是土豆淀粉了。虽然一次只有一点，但我们每次都把它收集起来，这样积少成多，以后我们就不用再去购买土豆淀粉了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。