照烧鸡腿的做法

女儿煜琪三天两头点菜鸡腿，我总想换花样给她吃。今晚的晚餐，照烧鸡腿，婆婆说好吃，小妞也吃的欢，哈哈，他们爱吃我就有动力每天做新鲜的说。照顾好老人小孩是我们的义务

By 煜琪麻麻

1、鸡腿8个（3大1小的份量），提前泡水半天去血水，至少三个小时。

2、鸡腿踢去骨头，小心点哦，我就切到手了。

3、用牙签把每一片鸡腿肉的四面皮，都固定住，防止煎的时候皮回缩，我弄了三个，费时间，后面没用牙签。用盐，料酒，生抽，生姜片，葱腌制半小时。

4、切适量姜片，少许葱花，备适量冰糖

5、锅里放适量油，开火，把鸡腿肉两面都煎成金黄色，出锅。

6、锅内少许油，放入姜片爆香

7、料酒，生抽，三汤勺，蚝油2汤勺，老抽一小茶勺上色，放入冰糖

8、中火炖5分钟，中途翻一下，放葱花，够时间出锅。

9、切小块，摆上提前焯好的西兰花，胡萝卜，浇上锅里的汁，又嫩又美味

10、成品图

鸡腿的量根据需要调整之前菜谱图片没显示完整，重新上传了

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

文章标签：照烧鸡腿做法上一篇:每日一句地道韩语—请等一下下一篇:天祝县政府党组召开2022年度民主生活会

最热文章

为您推荐