冰箱温度应该怎么设置，为什么建议“室温越高，设定温度越高”？

隔三差五就有人问到冰箱的温度应该怎么设定，其实如果你仔细看过冰箱的说明书，应该看到过冰箱温度设定建议——室温（冰箱使用环境温度，本文简称“室温”）越高，设定的温度越高。

冰箱的最经济温度设定

冰箱设定的温度越高，就越省电——这是一定的。但是有的时候我们却不得不设定更低的温度。

这是因为，大多数冰箱的温控器只有一个，安装在冷藏室内。我们所设定的温度，一般在0~10℃——无论是机械档位设定，还是显示屏数字设定，都是这个区间。

当冷藏室内温度低于设定温度的时候，冰箱压缩机就不工作，冰箱就不制冷。于是问题出现了：如果冰箱不制冷，冷藏室里的温度达标了，冷冻室里的温度却不够低，就会导致冷冻室里的冰全化了。

设定温度高于室温，就会出现这一问题——所以会出现“冬天设定低温、夏天设定高温、春秋设定中间档位”的建议。当然这句话有点歧义，毕竟冬天室内温度也未必低。所以正确的说法应该是：设定温度略低于室温，最省电。

有些冰箱会有“冬季补偿”功能，作用就是在设定温度高于室温时，防止冰箱不制冷。原理非常简单，在温控器旁边加一个加热装置，让温控器误以为温度升高了。这种功能的耗电量不低（具有加热功能的产品，耗电量都不会太低），所以一方面，不建议大家使用这种功能；另一方面，打开冬季补偿后，记得及时关闭。

能不能不按照建议设定

不同季节，人体对温度的感受是不同的。所以夏天冰箱设定为10℃，我们可能觉得不够凉，从冰箱里拿出来的饮料喝起来不过瘾。于是有人就问了：我能不能不按照建议设定呢？

当然可以！只要设定温度不高于室温即可。所谓的温度设定建议，无非是从经济角度出发。就像空调建议我们开26℃制冷一样——可我偏偏就是喜欢开16℃制冷，当然也可以。只不过这种做法不是最经济的做法，仅此而已。