乱棍打死猪八戒
发布时间：2023-08-31 20:40:45 作者：甘来的苦尽 浏览量：500
说到【乱棍打死猪八戒】那其实就是一道———蒜苔炒猪头肉！
既下饭又下酒别提有多香了！
用料：
蒜苔350克，盐15克，红椒两个，卤猪头肉 200克，蚝油 适量，老抽 适量，生抽 适量，花椒油 适量，红油适量。
蒜苔炒猪头肉的做法步骤
步骤 1
蒜苔，红椒，蒜子洗净备用。红椒切菱形片，大蒜子切碎，卤猪头肉切薄片，蒜苔切段。
步骤 2
热火下油把蒜苔炒熟，途中加适量的盐，炒熟后装出来备用，用剩余的油炒辣椒，加入少许盐一起炒，然后加入大蒜末一起炒香后装出备用。
步骤3
锅里加适量的油把猪头肉倒进去炒香，途中加入适量的蚝油、老抽、盐一起翻炒一下，最后把炒好的辣椒、蒜苔全部倒进去一起炒，顺便加适量的生抽、花椒油红油，快速炒一下就可以装盘了，好吃的蒜苔炒猪头肉就完成啦！
乱棍打死猪八戒也就完成啦！
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