为什么可乐加冰更好喝?
发布时间:2023-08-29 23:41:58 作者:吃遍徐州 浏览量:515
有多少人喜欢冰可乐,就有多少人偏爱可乐加冰。
不止是可乐,很多饮品加了冰块后才变得更好喝了。
但大家都不知道为啥,今天小二就解密一下这里头的科学道理。
可乐之所以好喝,很大程度上来自其中的二氧化碳,没了气的可乐,只是糖水而已。
加冰就会使二氧化碳减缓溢出,而且微微熔化的冰能稀释掉可乐常温时那种甜腻,可乐中含气更足,喝起来更冰更清爽。
这时喝下去,可乐里的气泡瞬间猛地散发出来,上涌鼻腔、下冲胸腔,爽得一下子连头皮都酥酥麻麻的。。
酒也是同样的道理,度数高的烈酒,加入冰块降温稀释后,舌头才能更清晰地品出酒里的花香、果香,喝起来也就更有味。
但我们日常在家里制冰、取冰都是件麻烦事儿。
光是取冰的体验就相当糟糕,冰格冻得梆梆硬,扣都扣不出来,好不容易倒出来了还噼里啪啦撒一地。。
更糟心的是,好不容易抠出来的冰块跟冰箱串味了,饮料喝起来一股子鱼腥味。尤其是合租房,谁也不知道放进去的冰块出来是什么味儿。。
最让强迫症难以忍受的是填充和放置冰格时,就算再小心翼翼,还是会把水洒得到处都是。。
作为可乐发源地的本地人,美国人有多爱可乐加冰,就有多懂得挑冰格。
最近,小二用了一款被纽约直播电视台评选为年度家居好物的特殊冰格。
用它制冰、取冰的体验简直太舒心了,这一口加冰快乐水来得好轻松~
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