原产中国，被日本人引进并称之为“长寿龙根”，知道它是什么吗？

神农架风光

葛根就是这样的名贵物种，它是国家卫生部认定的药食同源植物，葛根早在秦代时期就被日本引进到当时的首都奈良种植，随着后期的中日频繁交流，以'葛根汤'为代表的大批中药药方和中医理论开始不断传入日本。

葛根所具有清热解毒、护肝养肾、生津止渴、美容养颜等保健养生功效，无不令日本国人惊奇，一时间，下至平民百姓、上至宫廷贵族都使用葛根制品来美容，到了昭和天皇时期（1926—1989）年，用葛根加工出的葛根粉又被御赐为'皇家食品' 。

现代医学研究发现葛根还具有一定的防癌抗癌作用，科学实验证实：葛根所含的异黄酮成分对抗癌防癌特性十分突出，能阻碍癌细胞的生长和扩散，因此现在百分之八十的日本人都还在吃葛根产品、使用以葛根为主要原料的化妆品。日本人对葛根功效十分膜拜，因葛根来自中国，行似树根，故称之为'长寿龙根'。

野生葛根图片

葛根在我国有相当悠久的历史，华夏文明五千年历史，有关葛根记载的就有三千年。葛根大多生长在长江中下游部分山区，这种令日本人顶礼膜拜的中华'长寿龙根'，现在很多人并不了解。

九十年代以前，来自葛根产地的都是葛粉这种单一产品，因当时生活条件差，葛粉是作为营养品送人食用的，真正知道葛根系统功效的人并不多。随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，人们对高品质的原生态产品的需求日益旺盛，葛根这种传统的保健食品又重新回到人们的视野，引起人们的关注。

准备挖野生葛根图片

神农架野生葛粉，来自神农架原始森林野生葛根加工而成。神农架素有'生物基因库'、'天然药物宝库'之称，采挖的葛根来自神农架人迹罕至的地方，树龄都在十年以上的原生态葛根树，有效成分含量较高，特别是对养胃护肝、解酒醒脑、预防三高有很好的效果，因此近年来名声越来越响，已成为国内野生葛粉的主要品牌之一。

野生葛粉

林小悦葛粉，来自神农架当地农户人家，他们世代都有挖葛根做葛粉的传统，葛粉也是当地农民家庭主要收入来源，如今已成为神农架野生葛粉的主要代表。为维护客户的信赖，始终坚持'保持葛粉的原生态特性不变，保持传统加工工艺不改'的产品理念，力求做出最好的野生葛粉。

关注三农，关注林小悦葛粉，一起分享更多农特产品知识。