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日本人为什么把生鱼片叫做“刺身”?

发布时间:2023-08-21 09:11:06     作者:一休冷知识     浏览量:954    

为什么叫刺身

日本人为什么把生鱼片叫做“刺身”,你知道吗?

生鱼片叫“刺身”,是因为鱼的身体被刺了?还是因为鱼的身上长刺了?都不是!

为什么叫刺身

这里边有个故事:这个故事发生在日本。从前,日本人招待客人吃生鱼片时,会将鱼鳍刺入鱼肉,然后再端出来放在桌子上。为什么要这么做呢?因为鱼被切开后都成了一个模样,没几个能看出那是什么鱼,为了让客人知道自己吃的是什么品种,主人就会将鱼鳍刺在鱼肉上,以便客人一眼就认出来,做到心中有数一目了然。所以,生鱼片也叫“刺身”。

为什么叫刺身
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文章标签: 生鱼片     刺身     叫做    
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