萝卜丝煎饼的做法
发布时间:2023-08-17 12:51:41 作者:豆果美食 浏览量:688
在我生活的城市,有一家饼铺,店门每天人潮如织,他家的煎饼特别受欢迎,于是我这个爱吃的人,终于忍不住下手自己做了一次,没想到非常成功,好吃!
By 绿野乔
1、将萝卜丝刷丝,用少量盐腌20分钟
2、将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水份待用
3、把所有调味料和油煸炒过的肉沫放入萝卜丝一起搅拌
4、取适量面粉,加入漂亮盐搅拌,加入少量油,用开水搅拌揉成面团,醒30分钟
5、将醒过的面团分团,揉成面团擀成圆状
6、将腌制好的萝卜丝包入擀好的面片中收口,静置15分钟,将平板锅加油烧热,改小火,将饼铺入锅内,慢慢煎,不断翻面
7、煎至金黄色即可出锅,大口品尝
8、记得慢慢吃,别烫着嘴巴啦!
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