伊斯坦布尔最好的五个土耳其浴室

珍娜·斯卡特纳

上个世纪以来，伊斯坦布尔的土耳其浴室一直是游客和当地人愉悦和放松的源泉。这些层出不穷的澡堂是这座城市丰富的文化和历史结构的一部分，代表了奥斯曼传统的物质体现。这种体验的独特之处在于，土耳其浴室不仅仅是浴室——它们结合使用热、水和按摩来实现身体康复和精神康复。

• 进入时，您会收到土耳其浴室套件：毛巾、peştamal（棉布包裹）、肥皂和kese（去角质手套）。除非您更喜欢使用土耳其浴室的一次性泳衣，否则请带上自己的泳衣。

• 与下午相比，土耳其浴室在上午通常不那么拥挤。

• 您可以定制您的体验，所以请随时让您的服务员知道您喜欢什么，例如压力更大或更小。

据估计，在伊斯坦布尔的街道上曾经发现了 230 间土耳其浴室，但目前仍在运营的只有大约 60 间。他们传统的大理石地板和圆顶天花板以书法和瓷砖精心装饰，让游客有机会沉浸在一种独特的氛围中，感觉更接近古老的奥斯曼帝国宫殿。每个土耳其浴室都有自己的独立设施和水疗护理，提供世界上很少有地方可以提供的地道款待。

导游和电视主持人Elizabet Kurumlu是土耳其最重要的土耳其浴室专家之一。在她作为持牌导游 30 多年的职业生涯中，她曾尝试过拥有 2000 年历史的土耳其浴室、豪华酒店水疗土耳其浴室和墙上洞式土耳其浴室，在土耳其各地旅行期间体验了 160 多次超越。她还是即将上映的土耳其浴室文化纪录片的联合主持人。

在这里，她分享了她在伊斯坦布尔最喜欢的土耳其浴室，并解释了它们的出色之处。

Hurrem Sultan Hamami 建于 16 世纪，位于土耳其第一家浴室的旧址上

1. Hurrem 苏丹土耳其浴室

这座华丽的土耳其浴室提供了堪比苏丹们的奢华沐浴体验，是唯一一座由皇室建造并为皇室服务的土耳其浴室，位于宫殿外。它以苏丹苏莱曼大帝的首席配偶和妻子的名字命名，由 16 世纪的奥斯曼帝国建筑师Mimar Sinan设计，专供苏丹和重要访客使用。

该建筑建于 16 世纪，位于古希腊拜占庭卫城的土耳其第一家浴室 Zeuxippus 的旧址上。知道这一点的人并不多，但随着时间的推移，它被用作监狱和地毯店，最终被恢复到原来的用途：一个华丽的皇家圣殿，拥有清爽的白色大理石内饰和精致的金色细节。

其宁静的氛围包括土耳其浴室自己定制的配乐，以在古建筑的墙壁内产生最佳共鸣。有四种不同的土耳其浴室课程专为不同的需求而设计，从在加热的马尔马拉大理石平台上更传统的擦洗和按摩到全身泥面膜和香薰。会议结束后，Kurumlu 建议您喝一杯自制果子露（一种专门为客人调制的甜味传统奥斯曼水果饮料）来提神醒脑。

从您进入的那一刻起，Kilic Ali Pasa 的历史和富裕便显而易见

2. Ali Paşa Hamamı

Kurumlu 说：“ Kılıç Ali Paşa Hamamı坐落在一栋历史悠久的宏伟建筑内，经过精心细致的修复，可提供真正地道的土耳其浴室体验。” 走进camegah（休息室），这座建筑的宏伟壮观令人印象深刻，主圆顶被认为是伊斯坦布尔最大的土耳其浴室圆顶之一。作为清真寺和学校综合体的一部分，Kılıç Ali Paşa Hamamı 由 Sinan 设计，并受著名的奥斯曼帝国海军上将 Kılıç Ali Paşa 的委托，建于 1578 年至 1583 年之间，为奥斯曼海军服务。它很快成为博斯普鲁斯海峡岸边时尚的 Karakoy 街区的标志性建筑。

土耳其浴室面积很大，男女分开。“这个土耳其浴室很特别，因为它总是让我想起女性接手，”Kurumly 说。“从历史上看，在十年前重新开放之前，它只为男性服务。现在，它在白天为女性游泳者提供服务，在下午和晚上为男性提供服务。”

一位特别服务员——natır （女士）和tellak（男士）——在您的土耳其浴室之旅中为您提供帮助，从穿上您的peştamal（经典的棉质土耳其浴裹敷）到各种仪式，包括擦洗、去角质和冲洗。之后，Kurumlu 建议在休息室休息，并在咖啡馆享用一些传统的点心和美味佳肴，例如加入柠檬的甜苏打水或榅桲或樱桃果子露等时令特色菜。

Çemberlitaş Hamamı 保留了大部分 16 世纪的原始设计

3. Çemberlitaş Hamamı

“ Çemberlitaş Hamamı是著名的奥斯曼建筑师锡南作品的绝妙典范，”Kurumlu 说。“我喜欢略显陈旧的古铜色外观。” 她解释说，这个土耳其浴室可以追溯到 1584 年，并指出其多圆顶结构拥有令人印象深刻的拱顶系统和富丽堂皇的赭石内饰。土耳其浴室集功能性、优雅和宁静于一身，保留了大部分原始设计。

土耳其浴室靠近伊斯坦布尔一些最伟大的古迹，例如大市集和蓝色清真寺。进入后，随和的工作人员会在门口迎接您，他们会引导您进入供暖的房间，在那里开始享受呵护。从sıcaklık（炎热的房间）到在苏丹的浴室里擦洗，从每个房间出来后，您身体的每个细胞都会开始呼吸，这些房间由刻有铭文的拱形门道和大理石板墙隔开。

Çukurcuma Hamamı 一次只允许五位客人进入

4. Çukurcuma 土耳其浴室

“ Çukurcuma Hamam的外观与其他土耳其浴室完全不同：全是白色的外观，还有一点神秘感，因为我们不了解原建筑师，”Kurumlu 说。

Çukurcuma Hamamı 位于 Çukurcuma 的波西米亚街区，近两个世纪以来一直是标志性地标。Kurumlu 补充说：“原来的是木头的，被烧毁了，但取而代之的新的保留了一些木头元素作为对原作的致敬。”它最初建于 1830 年代。经过漫长的翻修期，土耳其浴室终于在 2018 年重新开放。保留了带有中性石材和木材特征的白色大理石内饰，试图重现过去时代的辉煌。

然而，Kurumlu 表示，Çukurcuma Hamamı 将传统的圆顶屋顶与现代室内露台和隐蔽的休息区相结合，为土耳其浴室带来一股清新的空气。自然采光在高高的天花板周围反射，小窗户和天窗使这个地方保持明亮通风。“也请花点时间探索一下它周围的社区，因为它是该社区唯一值得一去的土耳其浴室之一，”她说。

为了给人一种隐居的感觉，一次只允许五位客人进入土耳其浴室。有趣的是，这是当今伊斯坦布尔为数不多的男女混用土耳其浴室之一，但土耳其浴室提供传统体验，在加热的大理石上进行身体擦洗和泡泡浴。添加有机油的身体按摩，以延长您的恢复活力。

Kurumlu 说 Cinili Hamam 是一个非常值得一游的人迹罕至的选择

5. 奇尼利土耳其浴室

与其他大型土耳其浴室不同，Cinili Hamam温馨而舒适。在博斯普鲁斯海峡安纳托利亚海岸非旅游区乌斯库达尔的一条不起眼的街道上，您会发现这个略显另类的选择。虽然这使得它更难到达，但从您进入的那一刻起，它就会提供低调而真实的体验。“当你走进去时，你可以闻到传统更衣室的雪松木气味，并看到欢迎区中间的标志性喷泉，”Kurumlu 说。

Çinili 浴室由苏丹艾哈迈德一世的首席配偶兼妻子 Kösem Sultan 于 1640 年下令建造。不幸的是，她在浴室的女性部分完工之前就去世了，由她的兄弟继续建造。时至今日，澡堂的建筑没有改变；即使是外部圆顶也以最少的修复工作得以保留。Çinili的意思是“用蓝色瓷器”，因为它令人惊叹的内部装饰已用蓝色石头和瓷砖修复。“通常我们在土耳其浴室的圆顶上有多个‘象眼灯’，但这个只有一个开口，因此它有点暗、更喜怒无常，但也更舒适、更像茧。与宏伟的皇家土耳其浴室相比，它更人性化”库鲁姆鲁说。

土耳其浴室保留了其原有的古董供暖系统，用一个巨大的燃木锅炉为房间供暖，通过环绕浴室的管道散发热量。提供简单而传统的土耳其浴室菜单，Cinili 的擦洗、泡泡按摩和可选的油按摩相结合，让男士和女士都感到彻底清洁。