香菇猪肉烧麦这样做更好吃，不妨一试

猪肉糯米烧麦，皮薄馅多妈妈的味道我这儿用到的勺子是那种装汤的勺子。用量仅供参考，具体调味还需自己掌控哈。糯米、香菇、瑶柱、是要先提前泡发好的哈

By TT麻麻哦

1、以上材料洗净、切碎备用，糯米我是用高压锅煮熟的，上汽后转小火约10分钟刚刚好

2、锅中放入少量油先把小葱炸成金黄色捞出，只留油

3、把五花肉先煸香至出油后加入料酒，再依次放入红葱头、香菇、瑶柱爆炒片刻

4、加入胡萝卜后开始调味：生抽、老抽、蚝油、鸡精、糖、鱼露、胡椒粉

5、倒入糯米饭搅拌匀出锅，稍微放凉点再包

6、饺子皮周围一圈擀薄一点，用手轻轻按压折叠一圈也行

7、在饺子皮中间放入一团糯米馅料，用虎口往上推至颈口再往里收紧

8、放入蒸笼，水开上锅蒸6分钟

9、出锅啦，成品

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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