土耳其冷知识：火鸡为什么叫Turkey

# 为什么和火鸡同名？

你有没有好奇过，为什么土耳其叫Turkey ？为什么和火鸡 turkey 是同一个单词？

难道是和中国类似？因为中国产瓷器 china，于是叫了 China。那土耳其难道是因为产火鸡所以才叫 Turkey ？

但是火鸡在土耳其又不叫火鸡，叫“印度鸡”，所以这条路肯定说不通。

实际上，火鸡这种动物在全球的名字都极其混乱，英语里叫它“土耳其”，土耳其叫它“印度鸡”，印度人又叫它“秘鲁鸡”，中东人叫它“希腊鸡”，希腊人又叫它“法国鸡”，马来西亚叫它“荷兰鸡”，东非的人甚至叫它“巨鸭”。

其实吧，上面说的那堆地方全都不是火鸡的原产地，它是北美的物种。

而它之所以叫 turkey是因为：最早是土耳其把火鸡引进了欧洲，然后欧洲就开始叫它“土耳其鸡”，久而久之就干脆简称“土耳其”了。

所以，土耳其这个国家才是最早使用 Turkey 这个名字的，和火鸡没关系。

The turkey bird is called hindi in the country of Turkey because they believe it originated in India. The republic of Turkey (look north of Egypt, east of Greece) isn’t exactly a breeding ground for the bird that Americans associate with Thanksgiving. In fact, the turkey is native to North America … so, why do they share the same name? To understand this, we have to get to know another bird: the guinea fowl. This bird bears some resemblance to the American turkey. The guinea fowl is actually native to eastern Africa and was imported to Europe through the Ottoman Empire. Once imported, Europeans came to call the guinea fowl the turkey-cock or turkey-hen, because the bird came from the Turks. When settlers in the New World began to send similar-looking fowl back to Europe, they, out of familiarity, called them turkeys.

火鸡在土耳其被称为hindi（印地），因为土耳其人相信它源自印度。土耳其共和国（位于埃及北部，希腊东部）并不是美国人所想的感恩节火鸡的繁殖地。事实上，火鸡原产于北美……那么，为什么它们有相同的名字呢？为了明白这一点，我们必须了解另一种鸟类：珍珠鸡。这种鸟与美洲火鸡相似。珍珠鸡原产于非洲东部，是由奥斯曼帝国引入欧洲的。珍珠鸡一被进口到欧洲，欧洲人就称它为“turkey-cock”（土耳其公鸡）或“turkey-hen”（土耳其母鸡），因为它是土耳其人引入的。当新大陆的定居者开始把长相相似的家禽送回欧洲时，他们出于熟悉，就称其为turkeys（火鸡）。

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