美味柠檬派，治愈好心情！
发布时间：2023-06-24 04:55:36 作者：互联网收集 浏览量：324
材料：低筋面粉220克，黄油150克黄油中加入一个蛋，50克糖粉
做法： 打蛋器打发至蓬松，低筋面粉过涮，混合到黄油中 用手揉成光滑面团，保鲜膜包好，冷藏30分钟冷藏好的面团，放在两张保鲜膜中间
擀成圆形面片把面片铺在盘里，修剪派皮边缘
锡纸包上豆子压在派皮上，防止烤派皮时派皮起
预热烤箱180度，派皮放在中下层，上下火，烤2分钟。
取淡奶油380ML,取柠檬皮屑14ML,柠檬皮屑加入淡奶油中
挤出新鲜柠檬汁100ML
4个整鸡蛋与一个蛋黄混合打伞,倒入淡奶油中,加入柠檬汁,加入110克糖粉,搅拌均匀，制成派馅
烤好的派皮，倒满派馅,放入烤箱中层，上下火160度，烤35分钟左右。,冷却后脱模
撒上椰蓉
最后加点柠檬片点缀一下
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