「冰爽一夏」凉糕怎么做才好吃,凉糕的农家做法大全图解
发布时间:2023-06-18 16:33:44 作者:互联网收集 浏览量:707
小又の乡野拾光
下了几天的雨
突然放晴
一时变得特别的闷热
我突然想起来
噢
夏天来了
老风扇被搬出来
呼哧呼哧的吐着灰
乖乖女的我
不完美的我
也曾想在炎炎炙日里撒点野
在最热烈的时候抓住气球疯
闲来无聊
想起好多年前吃过的一碗凉糕
软软糯糯的
入口冰冰的 化进心里
红糖是最佳老伴儿
增添了一抹甜
功效
制作方法
材料准备:面粉适量 // 红糖适量 // 石灰水2碗
制作步骤:
1、石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水即可。(多泡几次,就可多取石灰水啦。)
2、适量面粉放小盆里,加清水,充分搅匀,调成稀泥状。(不要有颗粒,面粉完全溶于水中,舀一勺倒下能拉成线就可以了。)
3、装石灰水的盆放灶上烧热,然后将调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中,一边一定要不停的搅拌。
4、中小火,煮!边煮边搅拌,直到锅中液体变色、变浓稠、变得很光滑没有颗粒物,而且还有阵阵略带碱味的清香就可以关火了!
5、出锅,分装入小碗中,静待凉透后,放入冰箱冷藏6个小时就可以啦!
6、想吃的时候倒入熬好的红糖就可以享用啦!
和小又一起冰凉一夏~
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