火出圈了！航天员同款“草莓味西红柿”你吃过吗？

现代快报讯（记者 季雨 卢河燕）太空“出差三人组”终于回家了，就在全网庆祝之时，大家的目光又被航天员重返地球的第一餐吸引了。这一餐有20多种菜品，其中“草莓味的西红柿”更是一下子火出圈！这种草莓味的西红柿到底是什么？南京人能否吃到？

南京尚无草莓味西红柿售卖，电商平台可买到

4月16日，神舟十三号3位航天员落地后，第一餐菜谱中出现一种草莓味的西红柿，迅速成为新一届“网红”。“好奇宝宝”纷纷留言：“草莓味的西红柿是什么？”“草莓味西红柿到底有没有草莓味，好想吃。”

△菜场内售卖的普通西红柿 现代快报+记者 季雨 摄

4月18日，现代快报记者走访了南京各大商超以及菜场，寻找草莓味的西红柿的身影。在能仁里菜场内，记者找到了不少售卖西红柿的商户，他们售卖的西红柿大致分为普通西红柿和水果西红柿。当记者询问，有没有草莓味的西红柿时，摊主摇了摇头表示没有，“我们现在的西红柿，大部分是从山东进货的。”

“我们现在卖得比较好的，就是水果西红柿，这种西红柿个头比较小，但口味尝起来很甜。”这种水果西红柿包装也比较精致，10块钱一袋，一袋有4个。

在秦淮区一家超市内，记者同样没有找到草莓味西红柿的身影。

随后，现代快报记者联系到了南京农副产品物流中心（简称“众彩市场”），市场相关人员称，目前市场内暂时没有草莓味西红柿批发。

虽然线下商场、菜场难觅草莓味西红柿的身影，但是线上的电商平台，却能轻易找到它。当记者输入“草莓味西红柿”进行搜索时，立即跳出了不少候选商品。它在农户口中叫做“铁皮草莓柿子”，也被叫做“草莓番茄”“草莓柿子”。在与店主攀谈中，记者了解到，草莓柿子的确就是航天员同款，这两天不少买家都冲着这个噱头找来。

△售卖链接 网页截图

专家：“草莓柿子”口感偏脆，香气会更浓郁

据悉，草莓味西红柿是2021年12月份种植的新品种，产地主要是山东省，在辽宁省也有种植。草莓柿子的特点就是皮薄肉紧、口味出众、酸甜比很好。不过店主坦言，因为是新品种，所以价格自然不便宜，每斤的价格在13-18元。也正是因为如此，外地的市场上很少有卖，毕竟加上运营成本，这种草莓味西红柿的价格会更高，一般定位为中高档用户群。

△种子猎人种植的草莓味西红柿 采访对象供图

科学科普博主“@种子猎人SeedHunter”朱骁炜在接受现代快报记者采访时表示，铁皮草莓柿子最初的品种名称叫做72-69番茄，他曾经在2020年时，也种植过这种番茄。而现在市场上销售的铁皮草莓柿子都是后期经过改良的品种，商品性进行了优化，即更便于运输保存。“铁皮草莓柿子一般都是在东北地区销售，在南方地区是买不到的。因为铁皮草莓柿子的口味更加适合北方人，口味偏酸、更加爽脆，而南方人则更偏爱甜口和软糯的西红柿。”朱骁炜坦言，这也是铁皮草莓柿子在南方很少有销售的原因之一。

铁皮草莓柿子有没有草莓味呢？朱骁炜笑称，这个并没有，就和奶油草莓并没有奶油味一样。“这样命名的原因是在于，铁皮草莓柿子在未成熟时，整个果实是偏红色的，但根部是偏青色的，看起来很像草莓，于是大家就这样命名了。”

（编辑 高霞）