盒马买海鲜提供冰块吗
发布时间:2023-04-10 18:45:19 作者:互联网收集 浏览量:541
出海直接连夜运送到店
最快只要5小时!!!
盒马鲜生时令海鲜来了
出海直接送到店
好消息好消息!盒马鲜生最新时令海鲜来了!皮皮虾、梭子蟹、带鱼、金鲳鱼...海鲜出海,连夜运送到店,最快只要5小时,超级新鲜,个个肥美!
每天凌晨2点,渔民捕捞海鲜上岸。凌晨3点,运输到码头,进行分拣,直接配送。早上到7点,海鲜就坐着专车,biubiubiu到盒马啦~整个过程下来,最快只要5小时哦~
最最特别的是,配送采用全程冷藏(16-18度),用冰块调节水的温度,低温保鲜。调配出与海水相似盐度的水,不同海鲜,需要的盐度不同。再加打氧气的装备运输,让海鲜有一直生活在海里的感觉。
到店的时候,海鲜还是活蹦乱跳的,非常可爱~不过记住啦,时令海鲜数量有限,想吃的胖友要趁早,来晚,你就等着哭吧
!
为了庆祝大家能吃到最新鲜的海鲜,盒马鲜生还为海鲜举行了开缸仪式:工作人员把整缸海鲜倒进海鲜池~团长留意到,路过的都拿起了手机拍拍拍,real吸睛!
这些海鲜绝对不能错过
时令海鲜有皮皮虾、梭子蟹、三目蟹、兰花蟹、红花蟹、带鱼、金鲳鱼、金线鱼、马鲛鱼,马友鱼...真的好多,团长都看花眼了。
你想买哪种海鲜,确认过眼神,工作人员会主动帮你装袋。装袋后,剪袋倒水。螃蟹用细绳捆扎(绳子是不吸水的)。买好的海鲜,还可以拿到海鲜吧加工,价目表奉上~
皮皮虾,我们走!
团长最推荐你买皮皮虾,49元/500g!这个季节,皮皮虾当道,是海鲜界的魏璎珞,吃货的专宠。
每只都有手掌大,节数多,肉厚,用手轻压,确认是健身过的身材。皮皮虾,尾部带点金黄色,那是膏多的证明。
团长墙裂推荐椒盐皮皮虾。先教你们怎么剥壳,先把壳摁软,就好剥。每只皮皮虾都够入味,椒盐味不会太重,还是有虾本来的鲜美。
游泳健将梭子蟹
梭子蟹200-300g/只,称重,58元/500g。8月是吃梭子蟹的最佳时间,随便掰开一只,都有黄黄黄的膏和满满的蟹肉。
原只清蒸梭子蟹,最能品出它的鲜美。在螃蟹里,梭子蟹是最会游泳的,所以肉很紧致,一口下去全是弹弹弹的蟹肉。
性价比很高的三目蟹
三目蟹125-175g/只,15元/只。三目蟹的蟹肉,相较于其他蟹更加细腻,更容易吸汁。团长pick辣炒三目蟹,看着红彤彤的,实际上却不是很辣,更香一些。团长还会把酱汁拿来拌饭,有韩式拌饭的感觉耶。
还有这些资深网红海鲜
除了这次开渔的海鲜,盒马鲜生还有来自俄罗斯、澳洲,挪威等地的网红海鲜。
俄罗斯黄金帝王蟹、波士顿龙虾、澳洲龙虾、新西兰岩龙虾、英国面包蟹、加拿大珍宝蟹、加拿大象拔蚌、新西兰青口贝,鲍鱼...简直是可以吃的水族馆。
波士顿龙虾用檀岛汁焗,龙虾肉裹满酱汁,能吃到南瓜和黄芥末的味道,很有层次感。
鲜鲍本就鲜美,简单的姜葱炆,就能吊出鲜味。鲍鱼入口弹牙,多汁,团长自己能吃完一盘。
盐焗花螺用纸包着上桌,打开纸,香气一阵阵跑进鼻子里。花螺肉够大颗,适合下酒。
9月中下旬,在花都将有盒马鲜生新店开张
更多精彩,敬请期待
曜一城店、保利中环店、好名显店
周日到周四 9:00-22:00
周五周六9:00-22:30
家信店 周一到周日 9:00-22:00
配送时间:7:45-20:45
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