盐卤豆腐制作方法
发布时间:2023-04-09 00:15:44 作者:互联网收集 浏览量:936
豆腐
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2:保温密闭、杀菌
将高温豆乳置于保温性密闭容器中自然放置,维持8-10分钟,豆乳料温度降至85-90度。在此期间,不但可以防止杂菌混入,同时还可以杀死已混入的杂菌。
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