专家称暴晒后的矿泉水可放心饮用 夏日饮水安全解析
发布时间：2024-07-28 11:30:06 作者：光明网 浏览量：371
随着天气逐渐炎热，瓶装水销售进入旺季。为了随时补充水分，很多车主习惯在车内备上几瓶饮用水。但有人担心，车内的高温环境是否会使水变质，或导致塑料瓶中的塑化剂释放，尤其是那些只喝了一半的瓶子。
对此，南京市市场监督管理局开展了一项实验，选取了市面上常见的10种品牌瓶装水，包括未开封及已饮用一半的瓶子，进行了细致的检测。实验中，一部分水被置于车后备箱的高温避光环境，另一部分则放在前排直接接受阳光照射。
实验结果显示，无论是在何种条件下存放的瓶装水，其品质均保持良好，未检测到塑化剂，微生物含量也在安全标准范围内。这说明，只要瓶子密封完好，即便在车内高温环境下存放一段时间，瓶装水依然可以安全饮用。
另一个关注点落在了喝剩的半瓶水上。实验邀请了几位健康志愿者参与，他们饮用不同品牌的水并留下约一半在车内不同时间后送检。结果显示，尽管瓶内菌落总数有所增加，这主要归因于口腔微生物的自然存在，但在多数情况下，24小时后菌落数量开始减少，表明高温不利于微生物繁殖。因此，虽然直接饮用这些水理论上没有大问题，但从卫生角度考虑，最好一次性喝完，以减少细菌滋生的可能。
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