入夏以来吃的第一只西瓜，望着吃完的西瓜皮我陷入了沉思。毕竟是我花了18大洋买回来的宝贝，这个瓜皮可不能浪费。于是乎，一道我们家的古老菜谱重出江湖。

一、凉拌西瓜皮

食材：西瓜皮、白醋、冰糖、西柠

买西瓜当然不能看中一个，就让商家切一个。开西瓜就像开盲盒，你永远不知道是报恩西瓜还是报仇西瓜。

炎热的夏天，马上就要到来了，每当天气炎热时，就会想起吃西瓜来消暑。西瓜可以称为是“盛夏之王”，是夏季清热消暑的水果首选，价格便宜又应季。现在大街上、水果店，到处都可以看到卖西瓜的。很多人买西瓜时，都喜欢把西瓜抱起来，放在耳边，用手拍打西瓜听声音。但是，这种方法对于资深吃货用还行，一般年轻人或者是女性朋友，听不出什么区别，所以这招对大多数人来说并不实用。

By 郑金玲85

以前看火影最讨厌看见弹幕，随着火影完结，却最喜欢有弹幕了，因为弹幕里满满的都是对火影的怀旧........

日本西瓜要卖二三百元一个，日本超市很少有卖整个西瓜的，一般都是切成6分之1或者8分之1售卖。西瓜肉吃完后，很多日本人还会把西瓜皮切片拌凉菜。有的超市甚至会把西瓜皮打包装袋，一袋售价为人民币五元左右。

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

研究人员通过详尽分析，阐明了西瓜皮膜如何在电化学二氧化碳还原中实现离子的选择性透过。他们发现，西瓜皮细胞壁内部的纳米通道里填充的果胶形成了细微的孔隙结构，加之这些微孔所产生的限域效应和连续的氢键网络，对氢氧根离子的快速迁移起到了核心作用。形象地讲，这种结构如同为氢氧根离子开辟了一条高效的传输通道；相反，酸根离子由于与果胶中丰富的羧酸根发生排斥，并且容易与果胶、纤维素表面的羟基形成氢键，导致其传递受阻，无法有效穿过这一特殊路径。

天气寒冷的秋冬季节，一顶兼顾时髦与温度的帽子，是你致胜在冬日造型中的关键单品。经过夏天戴腻的老爹帽、渔夫帽后，去年的爆款「冷帽」又嫌累赘，今年的爆款帽款「贝雷帽」又过于女性化，所以男生选顶适合帽子就很难吗？

但我们生活中遇到各种各样的“皮”，苹果皮、饺子皮、香蕉皮……它们用英语怎么说呢？一起来看看各种“皮”的用法吧～

今天就教大家一招巧妙腌制西瓜皮，我们要选用脆嫩皮薄的西皮，不仅清甜，剩下的瓜皮也特别脆。刨去皮后浅绿色，又带有瓜皮青香味，直接吃上一口也很脆嫩。这西瓜皮呀，很多人根据自己的口味，尝试了不同的做法。我们只需要一招就腌制好，而且口感很不错的。今天我分享这道开胃菜，只需要加上它，你都会喜欢上的。

4月25日，江苏常州。女生发视频称，学校水果店上架西瓜皮，售价3元一盒，表示很震惊，第一反应是看错了。网友：西瓜皮可以吃，但不接受单独卖。

1、西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。