首先，吃娃娃菜前，要先得经过一番挑选，当属新鲜的才是最好的做菜原料，而清洗步骤也是必要的，毕竟没人愿意吃没洗就做成菜的食物了，在这个过程中，你会发现，这也是一种享受，吃上美食前的各种步骤，为后续的入口美味奠定了基础。