1、锅中接一半冷水，把肉放入；

将活鲍鱼放在冰水内，冰水可使活鲍鱼处于低温休眠状态，从而降低新陈代谢的速率，然后将鲍鱼摆放在泡沫保温箱内，放在冰箱冷藏室保存，维持温度在4-6℃，可以延长鲍鱼的存活时间，保持鲍鱼的新鲜度，到第二天都是可以放心吃的。

腊肉咱们从入冬开始就可以制作了，有的朋友腌制得比较多，可以一年从头吃到尾，所以这个时候我们就需要一些好的保存方法，不少朋友一般都会选择放进冰箱保存，其实这冰不是最好的保存方法，长期的放在冰箱会使腊肉变硬，拿出来的时候还要解冻，又会占据一定的空间，这样很不方便。所以以后腊肉不要再直接放进冰箱保存了，卷毛教大家一招，这样保存一年都不会坏。

榴莲是一种人们既爱有恨的食物，由于榴莲的味道使很多人对榴莲是很讨厌的，但对于喜欢榴莲味道的人们来说是很喜欢。榴莲肉放冰箱能保存几天?榴莲肉坏了是什么样的?赶紧来了解一下吧!

如今猪肉的价格基本上稳定在一字开头，很多小家庭都会经常购买上一些食用，像五花肉、前腿肉、猪蹄、排骨等等，都是猪肉中购买频率比较高的一些部位。这其中，五花肉肉质鲜嫩，且肥瘦相间，因此深受大部分人的喜爱。

肥肉在冰箱中的储存时间不可超过3个月，瘦肉在冰箱中的储存时间不可超过6个月，而一些海产品的储存时间不可超过一个月，尤其是鱼类的储存时间更短，因鱼肉蛋白质鲜嫩更容易变质。也就是说若猪肉在冰箱中储存时间超过3个月就最好不要吃了。

作为一名追求生活优质的创作者，我对美食的探索永不停歇。近日，我偶然间发现了一种独特的烹饪方式，即将鸡胸肉放入锅中蒸煮。这种做法在我眼中犹如一场奇妙的魔术，让我对食材的变幻和创意的可能性充满了无限的想象。在尝试之后，我深深地被这种做法的独特之处和美味所征服，让我在第一次品尝之后，便再也无法忘怀。

朋友们，你们喜欢吃鱼吗？像我就是一位特别喜欢吃鱼的人，基本上每隔三五天，我就会买上一条鱼，给家里的孩子们做上一做。鱼肉的营养价值是很高的，在其内部含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物、钙、磷、铁等等成分。

红烧肉的做法多种多样，大家都知道黄小厨“黄磊”吧，他在一档节目中就做过一期红烧肉，是用黄酒来炖煮的，所有的火候和用料都是特别讲究的，炖煮出来的肉也是别有一番滋味。红烧肉虽然做法多样，但是主要材料还是离不开五花肉，五花肉以肥瘦相间的肉质为最佳，肥瘦相间，没有太多肥肉也没有太多瘦肉，这种吃起来口感和味道上都特别的好。一顿成功的红烧肉吃起来不腻口，有一种入口即化的感觉，肉质咸香的同时还捎带一丝甜味，慢慢回味，唇齿留香，恨不得再一口气吃上四五块解解馋。

香肠的制作时间最好就是进入腊月后，所以也叫腊肠，它有一个腌制和轻微发酵的过程，需要低温下晾晒几天才能散发出其独特的香味，现在还没开始做香肠就要抓紧了，菜市场买上十多斤肉做十几根香肠挂起来，按照我提供的配方和流程来做，年夜饭还能赶上自己亲手制作的香肠吃。

冬至要来了，对于山东我们这一片的人来说，这一天是需要喝羊肉汤的。炖一大锅羊肉汤，分给全家男女老少喝一顿，太享受了，暖身暖胃又解馋，连我们家小孩子都爱不释手，太过瘾了。

想了想还是算了，不是害怕吃不完，而是担心味道不好，毕竟是第一次买。还是老老实实，在家调肉馅算了，自己调制出来的，味道也不差。只不过，前提是要掌握配方比例，一斤肉放多少盐合适？

腌制腊肉会有几个面临的问题，第一我们应该选择什么肉？第二一斤肉放多少盐比较好吃，胃口正好，第3个，为什么自己腌的腊肉容易变坏，今天就这三个问题来和大家分享一下六大技巧，只要你把这个6个技巧做到位了，腌出来的腊肉才香才好吃。

1，这里准备了1斤五花肉，先把它切成厚度约0.5厘米的片。

其实在腌腊肉时，只需要牢记1个比例就可以了，在老一辈的口中，只要是腌鱼腌肉，他们总会在嘴边念叨“10斤肉3两盐”，我自己也腌制了几十年的腊肉，每年都是用的这个比例，从来都没有把腊肉腌臭过，而且用这个比例腌出来的腊肉，不仅咸香可口，放1年都不臭不发霉。而在腌制腊肉时，还有很多细节需要注意，接下来我就把腌腊肉的完整步骤分享给大家，希望能帮助到大家！