1、桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

1、酒精来源的区别

桑葚既是初夏佳果，又是治病良药。其品种有黑白之分，以颜色紫黑称为紫椹、黑椹者为多。作为黑色食品中的佼佼者，桑葚可入肝肾经，具有补肝益肾、滋阴养血的功效，临床上常用于肝肾阴血亏虚所致的头晕、目眩、耳鸣、失眠、盗汗、须发早白以及肠燥便秘、消渴、贫血等病症的治疗。中医认为，妇女以肝肾为本，阴血为根，桑葚堪称妇女养生保健佳品。近年研究表明，100%的桑葚煎液中有中度激发淋巴细胞转化的作用，常食能增强人体免疫力，延缓衰老。

喜欢吃桑葚的朋友很多，小时候村里面的桑树还是挺多的，但是现在已经很少有桑树了，一是因为桑树的名字谐音不好听，老人们比较忌讳，二是因为大家也都不怎么养蚕，桑树的作用也就没有那么大了，并且桑葚不方便储存，吃不完就容易坏掉了。不过桑葚确实是个好东西。这里就和大家分享一下桑葚酒的做法。

提到桑葚，大家的印象可能是，吃起来满手满嘴都会黑乎乎的，而且吃完还不知道是什么味道。其实关于桑葚，我们知道的不多。

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对于想做美女的人来说，有一头乌黑的头发，弹指可破的美颜那就是最好的进补效果啦。

为什么吃桑葚的时候，老是吃一嘴紫色？

我昨天在外面的时候看到了很多的桑葚，说起来也有很久没有吃过桑葚了，就买了一些回来，吃不完的就打算泡酒了，一斤桑葚泡几斤白酒呢?下面一起来看看吧!

桑葚的营养含量非常的丰富,它的口感酸甜多汁,吃起来非常开胃。除了可以直接生食之外,桑葚还可以用来泡酒喝,那么桑葚酒泡多久才能喝?

笔者泡茶方

果酱，相信大家一定不会陌生，可以搭配吐司面包吃，深受小孩子和上班族的喜爱。果酱的种类有很多，比如蓝莓酱、草莓酱等等，琳琅满目。今天跟大家分享的是市面上比较少见的桑葚酱，现在正值吃桑葚的季节，农村里满树的桑葚吃都吃不掉，所以就做成果酱慢慢吃，下面我们就一起来看看怎么做的吧。

很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，桑葚的营养价值极高，它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，那么桑葚干怎么吃呢？小编在这里跟大家分享一下桑葚干的花样吃法：

自古以来勤劳的中华民族都是以农耕文化为主，我们自己种植小麦，水稻当作口粮；养殖鸡鸭鱼，当做肉来吃；培育桑树养殖蚕宝生产真丝做丝绸。农耕文化可谓是凝结了中华民族的智慧，随之而伴生的当然还有各种各样的食物。桑葚便是农耕文化的产物，许多人会觉得桑葚不就是一个水果，怎么能成为美食？恰恰桑葚成为美食就体现了我们人类的智慧。