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冬天喝碗羊肉萝卜汤 暖身消滞两不误
萝卜清热消积,尤其是白萝卜性凉,味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中,治食积胀满、呕吐反酸等。天气冷时,人们喜欢吃各种补品或火锅来御寒取暖,肉类、海鲜摄入增多,萝卜作为冬天应季蔬菜,能解腻清热、消食除胀满,十分实用。她认为青萝卜、白萝卜作用接近,以清热消积为主,不适合与补气类药物如人参、党参等同食,实在要在同一天食用,中间相隔2小时左右进食也可以。而胡萝卜偏于甘补健脾胃,更适合幼儿喂养。而生吃萝卜或萝卜凉菜,即使是在夏天也不要贪多,有胃病的人更应该避免。
发布时间:2023-07-17 23:34:52
作者:光明网