今天吃什么，只能家里有什么我们就吃什么，小区不能随意进出，超市菜品也不多。那就做道清炒平菇吧，吃馒头，吃米饭都可以，买不到肉也不怕。

【小炒牛肉】

今天送完孩子刚好看到一位老奶奶拿了一堆竹笋来卖，虽然是用袋子包裹起来的但看起来特别新鲜也特别嫩，还剩下几堆，问了一下价格8块钱一斤，本来想讲一下价格的，老奶奶伸出手拿给我看满手的伤，老奶奶说是拌竹笋和去皮时弄的，看着就有点心痛也就没有讲价，买了一包，刚刚好一斤8块钱。

花甲相信大家都比较熟悉，而且也吃过，因为花甲是比较常见，其实花甲就是花蛤，只是粤语两个同音，所以很多人叫花甲，正确的应该是花蛤，而且价格也不算昂贵的一种海鲜，很多人都喜欢买花甲回来炒着吃，很多烧烤摊都会有爆炒花甲来卖，又辣又鲜的花甲是非常不错的下酒菜，但是很多时候我们炒出来的花甲不仅不鲜而且还有非常多的沙子夹杂在花甲里面，所以别看爆炒花甲很简单，但是想要做的好吃还是需要一定技巧和经验的。

说到干货，很多人首先会想到豆制品，其实肉、海鲜都可以干制，比如腊肉、牡蛎干等，不但保存时间长，而且风味独特，受到很多人的喜爱。

此菜上桌米饭都不够了，食材丰富多样做法也简单，好吃不敢多做

清朝的时候，太平天国叛乱，太平军经过长途行军，十分疲劳，加上水土不服，在王村驻扎后，军中突然害起痢疾来。这病传染很快，军中缺医少药，病情无法控制，翼王石达开为了这个事硬是着急恼火了。

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韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。

By 美食台 【豆果美食官方认证达人】

小编为你重点推荐春天适合吃的那些小鲜芽。

鲫鱼含有全面优质的蛋白质，容易消化吸收，经常食用，可以补充营养，增强抗病能力。和鸡蛋一起做成鲫鱼鸡蛋汤，营养又鲜美（鸡蛋起到天然味精作用）。下面我就鲫鱼鸡蛋汤的做法作一简要介绍。

经常逛市场的王先生对记者说：“现在的芦笋刚生出嫩芽，是最佳食用时间。虽然贵点儿，但芦芽炒出来味道清香，美味可口。”

By 羽翙的贪吃小厨房 【豆果美食官方认证达人】