简单易做的鲜虾披萨(9寸),让人吃了还想吃
发布时间:2023-09-09 20:00:25 作者:豆果美食 浏览量:139
这款鲜虾披萨的用料是两个9寸披萨的量,平均一个披萨里有9只大虾,用的辅助食材很简单,主要是为了突出虾的鲜味儿。
By 夜妖魅姬
1、大虾开背去虾线,去头、去壳。
2、剥好的虾肉,加入料酒、黑胡椒、盐腌20分钟。
3、热锅淋入少许油,小火煎虾肉,煎虾的油不能太多,否则烤披萨的时候油会浮在芝士上。
4、煎至两面金黄捞出。
5、取6只虾肉切成小块。
6、冷冻的青豆和玉米粒,水开后焯1分钟,沥干水备用。
7、披萨饼胚是现做的(饼胚的做法可以看我之前的菜谱:9寸披萨饼胚),将披萨酱均匀的涂抹在饼底。
8、铺好芝士。
9、撒上青豆和玉米粒、虾肉粒、摆上大虾。
10、烤箱上下火180°预热10分钟后,披萨饼烤8分钟出炉就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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