烟台招远市6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

招远，山东省辖县级市，由烟台市代管，位于山东省东北部、烟台市境西北部，西北临渤海莱州湾，下面小编给大家分享一下到了招远市要品尝一下的6道地方美食。

1、招远蒸丸

相传，招远蒸丸已有百余年历史，主要流行于招远北部乡村。招远蒸丸的主料是猪肉，比例为肥、瘦各半。做法是瘦肉剁成泥，肥肉切薄片，两面剞直刀，成筷子头大小的丁。辅料有鸡蛋、白菜心、葱、香菜及精盐、味精、胡椒粉等调料。与其他丸子的辅料不同的是，招远蒸丸的辅料中一定要有两种海味：鹿角菜（一种状似鹿角的海藻）和海米，大概主要是为了解腻和口感。除了瘦肉成茸，肥肉切丁外，其余辅料均切碎剁细，加调味品后放入容器内，顺一个方向搅合，以便使丸子上浆、有劲。然后挤成核桃大小的丸子码放盘中，入锅，大火蒸10分钟左右即可。

2、招远羊汤

羊汤的做法是将羊骨头、羊下货在锅里煮汤，羊肉切生片，在开水里汆一下，将羊血、烫熟的豆芽菜、葱花、香菜等先放碗里，再把汆好的羊肉小心的码在上面，将锅中汤烧开，调好口味，慢慢的倒入碗中。

3、招远粉浆饭

用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

4、毛蛋

毛蛋，凝结着招远人浓浓乡情的一道美味，吃毛蛋，招远大地上一道独特的风景。

5、招远苹果

招远苹果是山东省烟台市招远市的特产。招远红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。

6、辛庄水盘芝麻糖

水盘芝麻糖色泽淡黄，外表裹有一层薄薄的芝麻粒，由麦芽、小麦、小米、芝麻等加工而成。它具有香、甜（低糖）、酥、脆等特点，食之干巴脆、甜丝丝、滑溜溜、粘稠稠，香甜可口，美味诱人，老少皆宜。

以上是给大家分享的招远的6道地方美食特产，味道都很不错，到招远的朋友可以找找尝尝，欢迎招远的朋友给留言进行补充。

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