10月4日重阳节，五种必吃的传统美食，寓意满满，为父母祈福安康

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“待到重阳日，还来就菊花”每次过重阳节我都会想起，小学学过的这首《过故人庄》对重阳节描写得直接，对故人的不舍都跃然纸上。直至今日，对重阳节最直观的印象还是来自那里，重阳节虽然不是什么重大的节日，但是它在我国的由来已久，其文化底蕴丝毫不比一些传统节日差，尤其是今年的重阳节刚好遇上了国庆小长假，越发没有理由不去体会一把过重阳节的“瘾。”怎么能把这个节过好，首先要了解它的历史，它的各种历史传承规矩，才能把这个节日过得有声有色，充满仪式感。

重阳节的起源十分久远，甚至可以追溯到上古时期，它的出现源自天象崇拜，发展于西汉，大盛于唐朝，不同于其它节日，重阳节在发展过程中融合了多种文化习俗活动，古人对它的感情也最为特殊，所以也称“九九重阳节，”在古代九这个数字所代表的含义也是很多的，所以常言九为数之极，连着2个九，可以看出古人对重阳节的重视。在追寻某个节日的历史文化过程中，我尤其喜欢从吃的方面研究，因为古人对于节日吃什么有很高的要求，通过“吃东西”我们就能大概知道这一个节日有什么不同，传统文化中，五种必吃的传统美食，寓意满满，有为父母长辈祈福安康的意思，让我们一起来看一下吧。

重阳糕，顾名思义就是为重阳做的一种糕点，多见于南方江浙一带，重阳糕的主料多以米粉制作，再加上各种果脯类的坚果，最后加以白糖调节味道。重阳糕也叫“花糕，”糕谐音高，重阳有登高望远，登高以避灾的说法，又有步步高升的寓意，所以重阳吃重阳糕也成了习俗，当然到了现在，重阳糕已经不在局限于“花糕，”其它的软软的糕点也可以算作重阳糕。

菊花酒是九九重阳节必不可少的一部分，古时人们把农历九月也称为“菊”月，而九月谐音“酒”月。而且古时人们对菊花酒的酿造也十分讲究，必须用上一年，重阳节前一天采的菊花，才能酿造菊花酒，过上一年时间，菊花酒经过时间的沉淀越发的香醇，约上三、五朋友一起登高望远，品酒、品菊花。

重阳吃羊肉面，九月正是羊肉肥美的季节，尤其马上快要进入冬季，更是需要进补的时候，而且“羊”谐音“阳”，暗指重阳，而羊肉一般配白面，白是百字去一笔，就是一百减一，也就是九九，连起来就是九九重阳节的意思。

“左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九。

一年好景最斯时，橘绿橙黄洞庭有。”这是明朝才子唐寅对于重阳的描写，左手持蟹右手持豉，又是一年重阳到，重阳吃螃蟹，多见于南方江浙、两广地区，这时候正事螃蟹肥美的时候，螃蟹就着菊花酒，当真别有一番意境在心头。

重阳吃糍粑多见于西南地区，糍粑在古人看来是一种寓意美好、团圆的美食。做糍粑首先要捣糯米，糯米紧紧连在一起，有不分开的意思。其二糍粑一般做成甜食，有甜甜蜜蜜的意思，其三糍粑一般都是圆的，有团圆的意思，这样的意思，大家怎能不爱呢！

小贴士:

明天就是九九重阳节了，而且又恰逢国庆小长假，在这个难得的日子里，大家不妨约上三五好友，一起爬爬山、赏赏菊、品品酒，吃上一回这与5样传统美食，为父母亲人祈福平安健康。

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