北海道戚风的做法

越来越多的朋友开始喜欢烘焙，经常让推荐烤箱、模具和方子。北海道戚风简单易上手，携带方便，而且美味，搭配水果，颜值高，甜而不腻，很受欢迎。

By 眼角眉梢

1、把玉米油和牛奶混合，彻底搅拌均匀；

2、加入4个蛋黄切拌均匀；

3、筛入白鲨蛋糕粉拌匀；

4、4个蛋清加少许盐和柠檬汁，加入糖A，打发至湿性发泡；

5、取部分蛋黄面糊和蛋清切拌均匀，然后把所有蛋黄面糊和蛋清切拌均匀；

6、倒入学厨纸杯；

7、放入预热好的烤箱；

8、150度30分钟；

9、蛋糕出炉咯；

10、淡奶油加糖B打发；

11、把打发好的淡奶油装入裱花袋，挤入蛋糕体，搭配新鲜水果。

12、开吃咯

13、成品图

14、成品图

1.具体时间温度请参考自家烤箱； 2.我不太喜欢甜，感觉这个糖量正好，若喜欢甜，可以适量加点糖。

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