春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏

春季到处生机勃勃，本应是个美好的季节，可曾经的我很害怕过春天。每到这个季节，我总是脸色蜡黄，不想吃饭，没做什么还是觉得累，如今的我却大不一样了。我的方法就是没事吃些红枣！俗话说：日食三枣，长生不老。春季吃红枣有什么好处呢？春季要多吃些甘味的食物，吃红枣可谓正是时候。提醒您，红枣不能生吃！春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏。

提起红枣，大家都不陌生。它不仅好吃，营养价值也很高。红枣富含蛋白质、有机酸等成分，有“维生素之王”的美誉。吃红枣对女性、孩子和老年人好处多多，是春季不可多得的好食材。春天吃枣正当季，不仅饱口福，还对身体好。开始我也是抱着试试看的态度，每天吃上3颗，没想到坚持了一段时间，就解决了我的烦恼。您知道红枣怎么吃更好吗？

很多人会在煲汤或煮粥时加些红枣，可这些红枣的做法还是有点难度的，更别想随吃随取了。有没有更省事的吃法？还真有，我要教您一个好方法，非常适合像我这样的懒人。我们可以一次多做出来些，储存半年都不会坏。每天吃上3颗，特别方便。

这个红枣的做法就是：炒红枣。它的做法非常简单，别看只是把红枣放锅中简单一炒，但有些小技巧必须要知道。红枣炒焦和炒糊的区别在哪里？炒红枣的正确吃法是什么？荷包都会在下面的详细制作步骤中为您解答。

炒红枣怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。红枣虽好，但并非人人都适合食用，如果您不知道自己是否适合吃红枣，可以留言给我。

【炒红枣】

先把红枣倒入一个大碗里，倒入清水，加入一勺淀粉和少许小苏打，反复搓洗红枣。这样可以彻底洗掉红枣表面的尘土和杂质。红枣洗干净后，晾干水分备用。不知道您平时是怎么洗红枣的？还有其他好方法吗？

把红枣倒入无油无水的炒锅中，先中火把红枣炒干，转小火不停地翻炒。炒到红枣表皮微焦，但不能炒煳。如果红枣很大，也可以切开炒，要带着枣核一起炒。红枣的外皮炒焦的程度越重越好，不能炒得太浅了。

炒好的红枣彻底晾凉后，把它盛放在干净无水的密封罐里，放在阴凉干燥处保存，随吃随取，省时省力。炒过的红枣不是用来直接嚼着吃的哟，下面我来教您炒红枣的正确吃法。

炒红枣怎么食用呢？取2至3颗焦枣，加入桂圆、生姜和红糖。用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟就可以饮用了。经过热水的浸泡，营养会慢慢析出，可以反复冲泡饮用。

这里说说红枣炒焦和炒糊的区别

炒焦的红枣保留了红枣本身丰富的营养，用来泡水非常有好处，但如果炒得火力过大，营养会流失，当然也就不具备我们所说的作用了。把红枣炒焦时，红枣的枣皮发黑，枣香和清甜的口感不会发生很大的改变。但如果把红枣炒糊了，红枣从里到外都黑了，会有一股糊味，口感发苦。

图中两个红枣左边的就炒糊了，而右边的就是火候刚刚好的焦枣。大家平时在家炒红枣的时候要把握好火候，炒焦就可以，千万不要把它炒糊了哟。

春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏。自从我养成了每天吃点红枣的习惯，真的是惊喜满满。简简单单就能炒好的红枣泡水喝是个非常实用的方法，关键是省事，这样咱们都能轻松坚持下来了。

炒红枣每天吃多少好呢？炒红枣不宜多吃，每天不要超过3颗，记得取用的勺子要干净哟，这样才能保存很久也不会坏，春季吃红枣正当时，赶紧试试看吧！

“炒红枣”的分享就到这里了，红枣省事的做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我，享受美食不迷路，我们下期再见！